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Wenn Sie Crêpes aus Frankreich oder vom Weihnachtsmarkt her kennen, möchten Sie diese bestimmt auch zu Hause herstellen können. Mit einem Crêpes-Maker können Sie das tun. Ein Crêpes-Maker sollte eine Leistung von 450 bis 1.500 Watt besitzen, damit die Crêpes schnell zubereitet werden können.
Crêpes-Maker sind mit verschiedenen Durchmessern erhältlich. Für einfache Crêpes, die mit Puderzucker bestreut oder mit Marmelade verzehrt werden, sollten Sie einen Durchmesser von 20 Zentimetern wählen. Wenn Sie die Crêpes füllen wollen, sollte der Durchmesser 30 Zentimeter betragen. Ein Crêpes-Maker sollte auf jeden Fall mit einer Antihaftbeschichtung versehen sein, damit die fertigen Crêpes nicht an der Platte des Gerätes kleben bleiben.
Durch eine Antihaftbeschichtung wird auch die Reinigung des Gerätes einfacher. Die Platte kann einfach mit einem feuchten Tuch und ganz wenig Spülmittel gereinigt werden. Ebenfalls wichtig ist ein stufenlos regelbares Thermostat, um die Hitze auf der Platte regulieren zu können.
Für knusprige Crêpes benötigen Sie eine hohe Temperatur und für weichere eine niedrigere Temperatur. Ein Teigverteiler, eine Holzspachtel, ein Teigproportionierer und ein Rezeptbuch sollten im Lieferumfang des Crêpes-Makers eingeschlossen sein. Vor dem ersten Gebrauch des Crêpes-Makers sollten Sie die Platte reinigen. Spülen Sie sie einfach unter fließendem Wasser ab und benutzen Sie keine Scheuermittel oder harten Schwämme, damit die Antihaftbeschichtung nicht beschädigt wird. Dann kann es los gehen. Stecken Sie das Gerät in die Steckdose und schalten es ein. Dann sollte es aufheizen. Stellen Sie die Tempertur, wie gewünscht ein, für knusprige Crêpes höher und für weiche Crêpes niedriger.
Dann geben Sie den Crêpes Teig mit dem Teigportionierer auf die Platte und verteilen ihn mit dem Teigverteiler gleichmäßig. Nach einiger Zeit können Sie den Teig mit dem Teigwender aus Holz wenden und dann auch damit auf einen Teller geben. Die Crêpes sind schnell zubereitet und bleiben dank der Antihaftbeschichtung nicht an der Platte des Gerätes kleben und Sie können leckere Crêpes pur oder mit einer leckeren Füllung genießen.
* Preise inkl. Mehrwertsteuer und ggf. zzgl. Versandkosten. Angebotsinformationen basieren auf Angaben des jeweiligen Händlers. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Versandkosten seit der letzten Aktualisierung erhöht haben können!
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