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Edelstahl
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Edelstahlpfannen

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Edelstahlpfanne "Protect Steelux Premium"
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Edelstahl-Pfanne, ca. 28 cm
Edelstahl-Pfanne, ca. 28 cm Mehrschichtiger Sandwichboden für eine optimale Wärmespeicherung, Material: Edelstahl, Durchmesser: 20 bis 29 cm
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TEFAL E3090604 PRIMÄRE Edelstahlpfanne mit Antihaftbeschichtung 28 cm induktionskompatibel
TEFAL E3090604 PRIMÄRE Edelstahlpfanne mit Antihaftbeschichtung 28 cm induktionskompatibel Kochen in aller Einfachheit.Entdecken Sie Tefal Primary. Kochen war noch nie so einfach. Dank der Reichweite der Premium Bratpfanne in 18/10 ...
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Primus CampFire 21cm Edelstahlpfanne Stabile Bratpfanne aus 18/8-Edelstahl mit einer Bodenplatte aus Aluminium für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Pfanne kann direkt auf ...
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WMF Edelstahlpfanne Servierpfanne 26cm Pfanne Glasdeckel Induktion beschichtet
WMF Edelstahlpfanne Servierpfanne 26cm Pfanne Glasdeckel Induktion beschichtet Ob Hobby- oder Profikoch, ob Spiegelei mit Speck oder Haute Cuisine. Der Klassiker unter den Bratpfannen, die Stielpfanne, sollte in keiner ...
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Ogo Living - Edelstahl-Pfanne "Pro" - Ø 24 cm Edelstahl-Pfanne "Pro" - Ø 24 cm. Kochgeschirr von Ogo Living - - Material: Edelstahl - Boden: Sandwichboden - induktionsgeeignet: ja - ...
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Coolinato Bratpfanne Edelstahlpfanne mit Antihaftbeschichtung, Edelstahl, Backofenfeste Pfanne
Coolinato Bratpfanne Edelstahlpfanne mit Antihaftbeschichtung, Edelstahl, Backofenfeste Pfanne Material Material Pfanne , Edelstahl, Materialeigenschaften Pfanne , antihaftbeschichtet backofenfest spülmaschinengeeignet lebensmittelecht, ...
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Kela Flavoria Edelstahlpfanne 10188 , Maße (H x Ø): 5,5 x 24 cm
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Silit Bratpfanne Talis, Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10 (1-tlg), Edelstahlpfanne mit Material Material Pfanne ; Cromargan® Edelstahl Rostfrei 18/10; Materialeigenschaften Pfanne ; rostfrei antihaftbeschichtet; Material ...
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Edelstahlpfannen

Edelstahlpfannen eignen sich perfekt zum sehr heißen Anbraten. Edelstahl wird sehr gerne in der Küche benutzt.

Es ist sehr belastbar, rostet nicht und ist zudem preiswert. Im Gegensatz zu Eisen ist Edelstahl leichter und die Pfannen wiegen deutlich geringer als Eisenpfannen mit gleichem Durchmesser. Jedoch ist Edelstahl kein guter Wärmeleiter und benötigt eine lange Zeitspanne, bis die Wärme ankommt. Hohe Temperaturen halten Edelstahlpfannen gut aus und für die bessere Verteilung der Wärme sorgt ein im Boden integrierter Kern aus Aluminium.

Trotzdem ist Edelstahl wegen seiner Belastbarkeit ein hervorragendes Material für Pfannen. Geschnetzeltes oder Steaks, die nur minimal bei hohen Temperaturen gebraten werden, eignen sich bestens mit Pfannen aus Edelstahl. Wenn Sie ein wenig länger und mit viel Öl braten, sind Bratkartoffeln sehr gut in dieser Pfanne geeignet.

Die Pfanne aus Edelstahl benötigt kein einbrennen. Edelstahl ist mit vielen feinen Poren versehen. Diese Pfannen sind bei Profi- und Hobbyköchen sehr beliebt. In einer kurzen Zeit können mit Edelstahlpfannen trotz niedriger Herdleistung gute Resultate beim Braten erzielt werden und eine gesunde Ernährung wird hierbei unterstützt. Durch die Beschichtung ist eine leichte Reinigung gegeben. Beim Kauf von neuen Edelstahlpfannen sollten Sie auf die Beschichtung des Modells achten. Ein paar deutliche Nachteile besitzen unbeschichtete Varianten. Zum Braten wird viel Öl und Übung benötigt und sie sind nicht für Nickel-Allergiker geeignet.

Die Pfannen werden wird eine Keramik- oder Kunststoffversiegelung offeriert. Beschichtungen aus Kunststoff blättern bei einer Temperatur von 240°C und darüber ab, sind nicht kratzfest und eignen sich nicht für den Geschirrspüler. Beim Kauf sollten Sie auf eine PFOA freie beschichtete Pfanne achten. Edelstahlpfannen mit einer Keramikbeschichtung besitzen gute Antihaft-Eigenschaften und sind sehr kratzfest. Keine Probleme bereiten Temperaturen bis zu 400°C. Eine bessere Alternative sind Edelstahlpfannen mit Keramik. Sie überzeugen durch ihr einfaches Handling und ihre hohe Langlebigkeit. Für die Zubereitung von Bratgut sollten nur Pfannenwender aus Holz oder Kunststoff eingesetzt werden.

* Preise inkl. Mehrwertsteuer und ggf. zzgl. Versandkosten. Angebotsinformationen basieren auf Angaben des jeweiligen Händlers. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Versandkosten seit der letzten Aktualisierung erhöht haben können!
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