Marcato Marcato Ravioliteller inkl Nudelholz eckige Ravioli 24 st
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Joseph Joseph - PrecisionPin verstellbares Nudelholz, sky
Das PrecisionPin verstellbares Nudelholz des Labels Joseph Joseph ermöglicht ideales Ausrollen von allerlei Teigsorten. Das Set besteht aus ...
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43 cm Nudelholz Oralie
Features:Material: BeechHigh-quality finishMaterial: WoodOverall Length - End to End: 43 CentimetresProduct Type: Standard Rolling PinPower ...
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Spruchreif® Nudelholz Nudelholz mit Gravur
Material Griffe ; Holz; Gewicht ; 470;00 g; Farbe ; "Everything tastes better Granny...";
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Joseph Nudelholz PrecisionPin Holz Bunt
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22,99 €*
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Kaiser Nudelholz Patisserie 25 cm Holz Braun
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15,99 €*
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Joseph Joseph - PrecisionPin verstellbares Nudelholz, mehrfarbig
Das PrecisionPin verstellbares Nudelholz des Labels Joseph Joseph ermöglicht ideales Ausrollen von allerlei Teigsorten. Das Set besteht aus ...
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WMF TEIGRÄDCHEN, Edelstahl, Metall, 17 cm, rostfrei, Backen, Backhelfer, Nudelholz
Dieses Teigrädchen aus der Serie 'Profi Plus' ist praktisch! Mit diesem Teigrad portionieren Sie Ihren Nudel- oder Kuchenteig im ...
Teigrolle/ Nudelholz - 24 cm | GGM Gastro
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Justinus TEIGROLLE, Buche, Holz, Buche, 43 cm, Backen, Backhelfer, Nudelholz
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Birkmann TEIGRÄDCHEN, Buche, Holz, Buche, 15 cm, ergonomischer Griff, Backen, Backhelfer,
Birkmann Teigrädchen , in der Farbe Buche , aus dem Material Holz , aus dem Holztyp Buche Der Artikel hat eine Größe von 15 cm. , die ...
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Spruchreif® Nudelholz Nudelholz mit Gravur, Teigroller aus Holz, Teigausroller Backzubehör,
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KAISER Nudelholz La Forme Plus beige
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TIMELEOS Nudelholz TIMELEOS Nudelholz mit Metallachse - Teigroller - Wellholz Buchenholz,
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Rnemitery Nudelholz Nudelholz für Fondant, Pizza, Cookie, Nudelteig, Mürbeteig, 40 cm,
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Boltze - Nudelholz "Ova" in Hellbraun - (B)38 x Ø 6 cm
Nudelholz "Ova" in Hellbraun - (B)38 x Ø 6 cm. Kuechenhelfer von Boltze - - Material: Buchenholz - praktischer Helfer in jeder Küche - ...
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Boltze - Nudelholz "Hoppy" in Hellbraun - (B)38 x Ø 6 cm
Nudelholz "Hoppy" in Hellbraun - (B)38 x Ø 6 cm. Kuechenhelfer von Boltze - - Material: Buchenholz - praktischer Helfer in jeder Küche ...
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zyliss Nudelholz Buchenholz, 47 cm, blau|braun
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KAISER Prefect Teigrolle 49 cm Nudelholz
KAISER Prefect Teigrolle 49 cm Nudelholz - Trend+Style Kaiser Teigrolle und Nudelholz, 49 cmDie Teigrolle überzeugt mit ihrem eleganten Design ...
Birkmann TEIGROLLER, Buche, Holz, Buche, 7x5x15 cm, nachwachsender Rohstoff, Backen,
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Spruchreif® Nudelholz Nudelholz mit Gravur, Teigroller aus Holz, Teigausroller Backzubehör,
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Gravidus Teigroller Nudelholz Teigroller rosa
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Marcato Nudelholz MARCATO Lasagnette Aufsatz für Atlas 150
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Nudelhölzer
Das Nudelholz. Jeder kennt es unter einem anderen Namen: Die Nudelrolle.
Die Teigwalze. Die Backrolle. Trotzdem weiß jeder, von welchem Küchenutensil hier die Rede ist. Die praktische Walze benutzt man zum Ausrollen von jeglichen Teigen. Die unterschiedlich langen Nudelhölzer kann man zum gleichmäßigen Ausrollen sowohl von Pizza- und Nudelteig, als auch von süßen Teigen wie Kuchen, Cookie - oder Keksteig verwenden.
Deshalb sind die Nudelhölzer gerade in der Weihnachtszeit sehr gefragt und gehören zu jeder Keksback-Aktion natürlich dazu. Das häusliche Nudelholz ist meist aus hartem Holz wie Buche oder Horn. In der Lebensmittelproduktion sind die Griffe des Nudelholzes auch aus Holz, jedoch sind die Walzen dann aus Porzellan, Mamor, Kunstoff oder Metall.
Das Nudelholz für den Pizzateig ist beispielsweise aus Olivenholz. Manche Nudelhölzer sind auch aus Plastik. Das kommt immer darauf an, welches Lebensmittel produziert wird. Die jeweilige Oberfläche der Walze eignet sich für manche Teige mehr und für andere Teige hingegen weniger. Auch an den zwei seitlichen Griffen kann es Unterschiede geben. Die aus Holz sind natürlich fest und unbiegsam und die aus Plastik kann man nach Belieben biegen und drehen. Die Nudelhölzer sind ein Gebrauchsgegenstand in der Küche, deshalb haben sie auch keine ausgefallenen Designs.
Meist wird der Holzlook einfach beibehalten. Manche Ausnahmen haben dann eine andere Färbung. Diese sind dann, wenn sie nicht aus Holz sind, schwarz, rot oder weiß. Manche Nudelhölzer haben eine Gravur. Hier wurden die Nudelhölzer mit einem Laserdrucker mit verspielten Mustern geprägt und verleihen dem Teig beim Ausrollen ein einmaliges Aussehen. Sie müssen selbst entscheiden, für welchen Zweck und für welchen Teig sie ihr Nudelholz benutzen wollen und dann das passende Material wählen.
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