43 cm Nudelholz Oralie
Features:Material: BeechHigh-quality finishMaterial: WoodOverall Length - End to End: 43 CentimetresProduct Type: Standard Rolling PinPower ...
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Marcato Marcato Ravioliteller inkl Nudelholz eckige Ravioli 24 st
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Kaiser Nudelholz Patisserie 25 cm Holz Braun
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Joseph Nudelholz PrecisionPin Holz Bunt
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Joseph Joseph - PrecisionPin verstellbares Nudelholz, mehrfarbig
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WMF TEIGRÄDCHEN, Edelstahl, Metall, 17 cm, rostfrei, Backen, Backhelfer, Nudelholz
Dieses Teigrädchen aus der Serie 'Profi Plus' ist praktisch! Mit diesem Teigrad portionieren Sie Ihren Nudel- oder Kuchenteig im ...
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Rnemitery Nudelholz Nudelholz für Fondant, Pizza, Cookie, Nudelteig, Mürbeteig, 40 cm,
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KAISER Nudelholz La Forme Plus beige
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Boltze - Nudelholz "Ova" in Hellbraun - (B)38 x Ø 6 cm
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Boltze - Nudelholz "Hoppy" in Hellbraun - (B)38 x Ø 6 cm
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Boltze - Nudelholz "Hoppy" in Hellbraun - (B)8,5 x (H)16 x Ø 5 cm
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KAISER Prefect Teigrolle 49 cm Nudelholz - Trend+Style Kaiser Teigrolle und Nudelholz, 49 cmDie Teigrolle überzeugt mit ihrem eleganten Design ...
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Dr.Oetker Backformroller , in der Farbe Buche , aus dem Material Holz Der Artikel hat eine Größe von 44 cm. , hat die Auszeichnung: Grüner ...
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Spruchreif® Nudelholz Nudelholz mit Gravur, Teigroller aus Holz, Teigausroller Backzubehör,
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Birkmann Ausrollstab , in der Farbe Weiß , aus dem Material Kunststoff Der Artikel hat eine Größe von 40 cm. , die Besonderheiten des ...
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Rnemitery Nudelholz Edelstahl Teigrolle mit 4 Abstandshalter-Dicke-Verstellbares Nudelholz
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Marcato Nudelholz MARCATO Spaghetti Aufsatz für Atlas 150
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Marcato Nudelholz MARCATO Trenette Aufsatz für Atlas 150
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Marcato Nudelholz MARCATO Spaghetti Aufsatz für Pasta Fresca
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Nudelhölzer
Das Nudelholz. Jeder kennt es unter einem anderen Namen: Die Nudelrolle.
Die Teigwalze. Die Backrolle. Trotzdem weiß jeder, von welchem Küchenutensil hier die Rede ist. Die praktische Walze benutzt man zum Ausrollen von jeglichen Teigen. Die unterschiedlich langen Nudelhölzer kann man zum gleichmäßigen Ausrollen sowohl von Pizza- und Nudelteig, als auch von süßen Teigen wie Kuchen, Cookie - oder Keksteig verwenden.
Deshalb sind die Nudelhölzer gerade in der Weihnachtszeit sehr gefragt und gehören zu jeder Keksback-Aktion natürlich dazu. Das häusliche Nudelholz ist meist aus hartem Holz wie Buche oder Horn. In der Lebensmittelproduktion sind die Griffe des Nudelholzes auch aus Holz, jedoch sind die Walzen dann aus Porzellan, Mamor, Kunstoff oder Metall.
Das Nudelholz für den Pizzateig ist beispielsweise aus Olivenholz. Manche Nudelhölzer sind auch aus Plastik. Das kommt immer darauf an, welches Lebensmittel produziert wird. Die jeweilige Oberfläche der Walze eignet sich für manche Teige mehr und für andere Teige hingegen weniger. Auch an den zwei seitlichen Griffen kann es Unterschiede geben. Die aus Holz sind natürlich fest und unbiegsam und die aus Plastik kann man nach Belieben biegen und drehen. Die Nudelhölzer sind ein Gebrauchsgegenstand in der Küche, deshalb haben sie auch keine ausgefallenen Designs.
Meist wird der Holzlook einfach beibehalten. Manche Ausnahmen haben dann eine andere Färbung. Diese sind dann, wenn sie nicht aus Holz sind, schwarz, rot oder weiß. Manche Nudelhölzer haben eine Gravur. Hier wurden die Nudelhölzer mit einem Laserdrucker mit verspielten Mustern geprägt und verleihen dem Teig beim Ausrollen ein einmaliges Aussehen. Sie müssen selbst entscheiden, für welchen Zweck und für welchen Teig sie ihr Nudelholz benutzen wollen und dann das passende Material wählen.
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