We love it vegan

http://weloveitvegan.com
In dem Blog ‘We love it vegan‘ von Dirk und Ruth geht es um vegane Alltagsgerichte aus ihrem Leben, mit Zutaten, die ohne Aufwand zu kaufen sind.
 
Omas (veganes) Gulasch aus Jackfruit Der Klassiker der gutbürgerlichen Küche in neuem Gewand, natürlich ganz ohne Fleisch und tierische Zutaten . Der Jackfruit-Hype hatte uns ehrlich gesagt bis jetzt ziemlich kalt gelassen, aaaaber nachdem nun auch DM auf den Zug aufgesprungen ist, konnten wir nicht wiederstehen und schnell landete ein Packet in unserem Einkaufswagen. Nach dem ersten Testlauf war dann klar, der Geschmack ist re
07.09.2018 • We love it vegan
 
Geschenkidee: Körperpeeling selbermachen (DIY) Wer sagt denn, dass man in der Küche nur kochen kann? Wir haben uns diesmal an ein neues Projekt gewagt: Vegane Kosmetik selber herstellen – Eine günstige Alternative zu herkömmlichen Produkten, es macht richtig viel Spaß und eignet sich auch ganz toll zum Verschenken. Für das Körperpeeling (Body Scrub) benötigt ihr nur wenige Zutaten und es ist ruck-zuck gemacht. Zutaten: (Für ein
21.12.2017 • We love it vegan
 
Weihnachtliches Tiramisu mit (Glühwein-)Kirschen Seid ihr noch auf der Suche nach einem leckerer Dessert für euer Weihnachtsmenü? Wir haben uns dieser Jahr für einen Klassiker entschieden: Tiramisu mit (Glühwein)-Kischen. Dieser Nachtisch ist schnell gemacht und das Beste ist, er lässt sich super schon einen Tag früher vorbereiten, so könnt ihr euch ganz entspannt um den Rest kümmern Zutaten (4 Personen): Kirschschicht: 180 g Kirschen
15.12.2017 • We love it vegan
 
Rumkugeln – Eine klassische (vegane) Leckerei Hallo…*wink*. Da sind wir wieder. Lange war es hier sehr ruhig, aber warum nur? Wir hatten privat viel um die Ohren und irgendwie war in unserem Leben kein Platz mehr für die Blogschreiberei. Aber was sollen wir sagen, es hat uns mächtig gefehlt und war immer wieder ein Thema für uns … Also was tun? Den Alltag etwas umstrukturieren und wieder loslegen :-). Und siehe da, schon haben
02.12.2017 • We love it vegan
 
Heidesand – Die Plätzchendose füllt sich So langsam stellt sich auch bei uns die Weihnachtsstimmung ein und deswegen muss natürlich auch die Weihnachtskeksdose weiter befüllt werden. Diesmal haben wir uns für ein Blech mit Heidesand entschieden und nun duftet auch die ganze Wohnung nach leckeren Plätzchen – yammy. Und wisst ihr was das beste an den Heidesand-Plätzchen ist? Die Zubereitung ist super einfach. Zutaten: (ca. 35
07.12.2016 • We love it vegan
 
Kochbuch – 100 Food-Blogger haben wir gefragt… Wir können es noch gar nicht wirklich fassen. Wir bekamen die Anfrage, ob wir für das Kochbuch „100 Food-Blogger haben wir gefragt – Vier Jahreszeiten“ ein Rezept beisteuern möchten. Na klar!! Natürlich waren wir sofort dabei und haben uns für ein Frühlingsrezept entschieden. Gesagt, getan, wir haben das Rezept eingereicht und nun ist das Kochbuch tatsächlich erschienen
04.12.2016 • We love it vegan
 
Unsere liebsten Weihnachtsplätzchen Es ist Anfang Dezember und überall laufen die Backöfen heiß, denn: Es ist Plätzchenzeit . Deswegen stellen wir euch heute unsere liebsten Weihnachtsplätzchen vor, vielleicht ist ja auch die eine oder andere Anregung für euch dabei. Allen Weihnachtsbäckern wünschen wir gutes Gelingen und vor allem Guten Appetit und schöne Weihnachten . 1. Schwarz-Weiß-Gebäck Ein Klassiker, der e
02.12.2016 • We love it vegan
 
Vegane Weihnachtsbäckerei – Schwarz-weiß Gebäck Und, seid ihr auch schon in weihnachtlicher Backstimmung? Wir hätten da nämlich was für euch: Leckeres Schwarz-Weiß-Gebäck. Zutaten: (30 Stück) 250 g Mehl 125 g Margarine 75 g Zucker 4 Eßl. Pflanzenmilch 2 Eßl. Sojamehl 1 Pkt. Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Für den dunklen Teig: 3 Eßl. Kakao evtl. 1 TL Pflanzenmilch Zubetreitung: 1. Alle Zutaten für den hellen Teig mit dem
22.11.2016 • We love it vegan
 
Linseneintopf – lecker, sättigend und schnell gemacht Das Beste an der Herbst-/ Winterzeit sind für uns immer die leckeren Suppen und Eintöpfe, die nun endlich wieder auf den Tisch kommen🙂 Heute haben wir deswegen einen richtigen Klassiker für euch: Linseneintopf wahlweise mit oder ohne (V)leisch-Ersatz. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 große Dose Linsen 1 Bund Suppengemüse (1 Pkt. Räuchertofu oder vegane Vürstchen)… Continue reading →
18.10.2016 • We love it vegan
 
Linseneintopf – lecker, sättigend und schnell gemacht Das Beste an der Herbst-/ Winterzeit sind für uns immer die leckeren Suppen und Eintöpfe, die nun endlich wieder auf den Tisch kommen LINSENSUPPE Heute haben wir deswegen einen richtigen Klassiker für euch: Linseneintopf wahlweise mit oder ohne (V)leisch-Ersatz. Zutaten: 1 kg Kartoffeln 1 große Dose Linsen 1 Bund Suppengemüse (1 Pkt. Räuchertofu oder vegane Vürstchen) optional, kann auch
18.10.2016 • We love it vegan
 
Tomaten Tarte – Fruchtig und frisch Die Tomatenzeit hat angefangen und ihr seid noch auf der Suche nach leckeren Rezepten, um die Tomaten zu verarbeiten? Vielleicht habt ihr ja Lust auf eine vegane Tomaten-Tarte… Zutaten: Teig: 350 g Mehl 150 g Margarine (Zimmertemperatur) 3 – 4 Eßl. Wasser 1 TL Salz Füllung: 100 g Cashewnüsse 200 ml Wasser 2 Eßl. Hefeflocken… Continue reading →
28.08.2016 • We love it vegan
 
Chocolate Chips Cookies Ich glaube das Krümmelmonster hätte heute seine helle Freude in unserer Küche gehabt, denn wir haben Chocolate Chips Cookies gebacken (d.h. eigentlich nicht nur gebacken, sondern auch Unmengen davon verputzt :-)). Und was sollen wir sagen – genauso müssen Cookies schmecken🙂 Zutaten: (ca. 16 Stück) 140 g Mehl 150 g Zucker 125 g Margarine (Zimmertemperatur)… Continue reading →
19.08.2016 • We love it vegan
 
Kirschstreuselkuchen – Der übersteht jeden Omni-Geschmackstest Ihr bekommt Besuch und wollt noch schnell einen einfachen und leckeren Kuchen backen? Oma Else kann sich nicht vorstellen, dass veganer Kuchen genauso gut schmeckt wie „normaler“? Oder liebt ihr einfach nur Streuselkuchen und braucht ein easy peasy Rezept? Für alle diese Fälle haben wir vielleicht DIE Lösung🙂 Aber urteilt doch einfach selbst…. Zutaten: Für… Continue reading →
23.07.2016 • We love it vegan
 
Wolkig mit Aussicht auf vegane Vleischklößchen Wir hätten Euch heute zwar lieber ein „sonniges“ Rezept vorgestellt, aber Petrus wollte irgendwie nicht so recht mitspielen. Egal, dann zeigen wir euch eben unser universelles Vleischbällchen- Rezept🙂. Die Klößchen kann man wunderbar pur als Snack naschen, als Füllung für Pita o.ä. benutzen oder natürlich auch super mit Tomatensoße zu Nudeln essen. Euren Ideen sind… Continue read
17.07.2016 • We love it vegan
 
Schoko-Spaghetti-Cupcakes Wenn man auf den Kalender schaut, sollten man eigentlich meinen, hier heute Eis oder Grill-Rezepte zu finden. Aber beim Blick aus dem Fenster war uns dann doch irgendwie mehr nach Kaffee und Kuchen, deshalb gab es heute diese Schoko-Spaghetti-Cupcakes bei uns: Zutaten: Für die Cupcakes: 250 g Mehl 100 g Zucker 5 Eßl Kakao 2… Continue reading →
25.06.2016 • We love it vegan
 
Exotischer Frühstücksdrink mit Haferflocken An einem Samstag oder Sonntag Morgen ausgiebig Frühstücken gehört für uns – wie wohl für die meisten Menschen – zu einem gelungenen Wochenende dazu. Ganz anders sieht es da jedoch unter der Woche bei uns aus: Zuhause hat man zu wenig Zeit, also muss etwas für unterwegs mit. Aber das ist ja noch nicht alles:… Continue reading →
19.06.2016 • We love it vegan
 
Mug Cake – Black & White Schokolade macht ja bekanntlich glücklich – Kuchen auch❤. Wenn ihr demnächst mal wieder eine kleine Portion "Glück" braucht, wie wäre es dann einfach mit einen super schnell gemachten Mug Cake mit dunkler oder weißer Schokolade? Mug Cakes (auch bekannt als Tassenkuchen) sind eine tolle Möglichkeit in wenigen Minuten ein Minikuchen zu zaubern und so aufkommenden… Continue reading →
11.06.2016 • We love it vegan
 
Spinat-Blaubeer-Kokos-Soße – Bereit für ein Küchenexperiment? Habt mir manchmal auch Lust auf neue Geschmackserlebnisse? Wir haben uns mal wieder an ein Küchenexperiment gewagt, und was sollen wir sagen: Das Ergebnis kann sich sehen lassen🙂 Am Anfang stand die Frage, ob mal wohl Rahm-Spinat mit Kokosmilch machen kann (klar kann man, aber schmeckt das auch? :-)) und irgendwie hat sich dann diese… Continue reading →
04.06.2016 • We love it vegan