Zwilling FILETIERMESSER ZW Professional S, Kunststoff, ergonomischer Griff, Kochen,
Beim Zwilling Filetiermesser 'Professional S' bleiben hinsichtlich Design und Qualität keine Wünsche offen. Das Gadget ist vielfältig ...
Zwilling Zwilling Pro Filetiermesser 18cm
Zwilling Zwilling Pro Filetiermesser 18cm
85,00 €*
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Fiskars Filetiermesser
Mit diesem Filetiermesser lösen Sie spielend Fleisch von Knochen oder Gräten. Besonders schmale und flexible Klinge mit 21 cm Länge ...
24,90 €*
5,95 €
Marttiini Filetiermesser 15 cm
Marttiini Hi-Tech-Filetiermesser. Die beschichte Klinge ist hervorragend gegen Korrosion geschützt. Die wesentlich geringeren Reibungskräfte ...
69,95 €*
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Gerber Filetiermesser Controller 6
Das Gerber Filetiermesser ist der perfekte Begleiter für alle, die beim Angeln die Ausrüstung transportieren müssen: Es ist kompakt und ...
42,21 €*
5,99 €
(44.43 € / 1 Stück)
Marttiini Filetiermesser 19 cm
Bei diesem Marttiini Hi-Tech-Filetiermesser ist die elastische Klinge mit einer Martef-Klingenbeschichtung versehen. Da bleibt nichts kleben und ...
79,95 €*
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Fiskars Filetiermesser NORDEN 20cm
Die Fiskars Norden Messerserie ist ein Beispiel für nachhaltiges nordisches Design, inspiriert von der Natur. Norden Messer werden nach ...
120,00 €*
5,90 €
Zwilling FILETIERMESSER gourmet, Metall, ergonomischer Griff, Kochen, Küchenmesser,
Zwilling Filetiermesser gourmet , aus dem Material Metall , die Besonderheiten des Artikels sind ergonomischer Griff.
35,99 €*
5,95 €
Victorinox Filetiermesser 5.3700.16
Victorinox Filetiermesser mit Holzgriff und flexibler Klinge.
BÖKER SAGA FILETIERMESSER GRENADILL 130382
Das Filetiermesser wird hauptsächlich zum Filetieren von Fisch verwendet und gehört daher zur Grundausstattung eines jeden Fischers. Es ...
136,90 €*
4,50 €
Marttiini Finnisches Filetiermesser 10 cm
Echt finnisches Filetiermesser von Marttiini mit einer sehr scharfen, rostfreien Klinge und einem wohlgeformten Holzgriff. Inklusive ...
33,95 €*
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Marttiini Filetiermesser Classic 4 - 610010
Das Marttiini Classic Filetiermesser ist ein echter Klassiker! Dieses Modell wird seit den späten 1960er Jahren hergestellt und wird seit mehr ...
19,04 €*
4,50 €
Filetiermesser K6 pflaume rostfrei
Weiche Schneideunterlage erforderlich Mittelspitze Klinge 22,5 cm Klingenlänge 35 cm Gesamtlänge Klassisches Tranchiermesser mit langer ...
175,00 €*
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Filetiermesser K6 walnuss rostfrei
Filetiermesser mit mittelspitzer Klinge Zum Filieren von Fleisch und Schneiden von Schinken 22,5 cm Klingenlänge 35 cm Gesamtlänge ...
Filetiermesser flexibel 18 cm 1905
Klinge aus rostfreiem, deutschen Edelstahl (XCrMoVMn) Zudem flexibel und besonders scharf Klingenlänge: 18 cm, Gesamtlänge: 31 cm Für ...
DICK Filetiermesser 18cm "Red Spirit"
Das DICK Filetiermesser 18 cm "Red Spirit" istkompromisslos auf Schärfe ausgelegt. Die Klingen werden extrem schlank ausgeschliffen und ...
62,99 €*
4,99 €
DICK 1905 Filetiermesser 18 cm 81954182
Bei dem 1905 Filetiermesser von DICK handelt es sich um die Verknüpfung von Tradition und Moderne mit der Neuauflage des historischen Designs ...
72,00 €*
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-12%
WMF Filetiermesser Spitzenklasse Plus
Maßangaben Gesamtlänge ; 27 cm; Produktdetails Farbe ; schwarz; Art Griff ; Performance Cut; Eigenschaften Griff ; Performance Cut; Material ...
48,60 €* 54,99 €
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VICTORINOX Filetiermesser Swibo silber, Klinge: 20,0 cm
VICTORINOX Filetiermesser Swibo silber, Klinge: 20,0 cm
19,82 €*
4,99 €
VICTORINOX Filetiermesser Fibrox silber, Klinge: 20,0 cm
VICTORINOX Filetiermesser Fibrox silber, Klinge: 20,0 cm
23,02 €*
4,99 €
Victorinox Filetiermesser Filetiermesser mit Flexibler Klinge Swiss Classic, Küchenmesser
Maßangaben Gesamtlänge , 33 cm, Länge Klinge , 20 cm, Produktdetails Farbe , Schwarz, Material Material , rostfreier Stahl, Material Griff , ...
26,99 €*
5,95 €
adelmayer® Damastmesser Filetiermesser 24,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff
Mach dich bereit, um mit diesem feinen Degen in die Kochschlacht zu ziehen. Wir sprechen von unserem adelmayer® Damast Filetiermesser, das es ...
189,90 €*
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WMF Filetiermesser Spitzenklasse Plus 17 cm Stahl Schwarz 27
WMF Filetiermesser Spitzenklasse Plus 17 cm Stahl Schwarz 27
39,99 €*
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(39,99 € / 1 Stück)
adelmayer® Damastmesser Filetiermesser 20,5 cm handgeschliffen und mit Walnussgriff
Fischers Fritz filetiert mit dem Filetiermesser fleißig Fische und Fleisch in feine Filets. Gar nicht so einfach, unser Zungenbrecher, oder? ...
179,90 €*
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Opinel Filetiermesser
Opinel Filetiermesser
34,95 €*
4,95 €
Dick Ergogrip Ausbein- und Filetiermesser
Schlankes Messer mit halb-flexibler Klinge (18 cm Länge), hervorragend zum Verarbeiten von Wildbret. Rutschsicherer Kunststoffgriff. Lieferung ...
21,90 €*
5,95 €
Dick Premier Plus Filetiermesser 81454212 , Klingenlänge: 21 cm
Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Filets ...
68,35 €*
5,89 €
(68,35 € / 1 Stück)
Dick Premier Plus Filetiermesser 81454182 , Klingenlänge: 18 cm
Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Filets ...
58,05 €*
5,89 €
(58,05 € / 1 Stück)
Fiskars Filetiermesser FUNCTIONAL FORM 41cm in Farbe Black/Orange
Merkmale:Filetiermesser mit dünner und flexibler Klinge (Klingenlänge: 22 cm) für Profis und Hobbyköche zum Filetieren von Fleisch und ...
22,99 €*
5,90 €
Dick Premier Plus Filetiermesser 81754182 , Klingenlänge: 18 cm
Die dünne, feine und flexible Klinge ermöglicht einfachstes Filetieren von Fisch und Fleisch sowie das Ablösen von Haut und Gräten. Filets ...
53,05 €*
5,89 €
(53,05 € / 1 Stück)
WÜSTHOF Filetiermesser schwarz|weiß
Produktdetails Farbe , Schwarz, Material Material , Edelstahl, Material Griff , Edelstahl, Materialeigenschaften , rostfrei, glänzend, matt, ...
Filetiermesser ZWILLING "VIER STERNE" Kochmesser Gr. Gesamtlänge 30,5 cm
Bei diesem Filiermesser von ZWILLING aus der Serie Vier Sterne handelt es sich um ein Präzisionswerkzeug, welches es Profis und Hobbyköchen ...
64,99 €* 72,95 €
5,95 €
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Filetiermesser ZWILLING "Pro" Kochmesser Gr. Gesamtlänge 31 cm Klingenlänge 18 cm,
Spitzenklasse modern interpretiert: Diese geschmiedeten Premium-Messer im Nietendesign haben einen von Stardesignern Matteo Thun und Antonio ...
79,99 €* 89,95 €
5,95 €
Filetiermesser F. DICK "Serie 1905" Kochmesser Gr. Klingenlänge 18 cm, silberfarben
Das Filetiermesser von Dick aus der "1905" Serie hat eine 26 cm lange Klinge. Die Klinge besteht aus Stahl (X50CrMoV15) und hat eine ...
Marttiini Condor Filetiermesser 23cm 846014
Der Klassiker unter den Filetiermessern wurde in Optik und Ausstattung neu gestaltet und in eine moderne Form gebracht, die das Filetieren noch ...
49,70 €*
4,50 €
Marttiini Finnisches Filetiermesser 19 cm
Das in Finnland gefertigte Filetiermesser des renommierten Herstellers Marttiini ist mit einer haarscharfen, rostfreien Klinge sowie einem Griff ...
44,95 €*
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Marttiini Basic Filetiermesser 15cm 827010
Der Klassiker unter den Filetiermessern wurde in Optik und Ausstattung neu gestaltet und in eine moderne Form gebracht, die das Filetieren noch ...
19,44 €*
4,50 €
Marttiini Basic Filetiermesser 19cm 837010
Der Klassiker unter den Filetiermessern wurde in Optik und Ausstattung neu gestaltet und in eine moderne Form gebracht, die das Filetieren noch ...
22,07 €*
4,50 €
Filetiermesser
Das Filetiermesser gehört zur Basisausstattung jeden Anglers. Es besitzt eine schmale und meisten spitz zulaufende Klinge.
Es kommt überwiegend zum Filetieren vom Fisch zum Einsatz. Dieses Messer kann auch für andere Einsätze benutzt werden. Mit der agilen Klinge können Sie ideal zum herunter schneiden von Kürbissen und Orangen. Beim Fleisch lassen sich Haut und Sehnen entfernen.
Filetiermesser sind mit flexiblen oder starren Klingen erhältlich. Es gibt jedoch keine deutliche Empfehlung, welches Messer benutzt werden sollte. Die individuelle Empfindsamkeit des Kochs ist gefragt.
Bei einer überwiegenden Bearbeitung von Fisch ist ein Filetiermesser mit einer flexiblen Klinge meistens besser. Manchmal darf dieses Messer nicht flexibel sein. Für präzise Längsschnitte ist eine biegsame Klinge ungeeignet. Eine flexible Klinge kann auch bei der Durchtrennung von ein wenig stärkeren Gräten ein Unfallrisiko beherbergen. Das biegsame Messer kann unverzüglich abrutschen und schlimme Verletzungen hervorrufen. Die Selektion nach einer festen und flexiblen Klinge sollte sich nach dem Schneidgut richten. Aber es gibt hierbei tatsächlich differenzierte Meinungen.
Um die Funktionalität zu gewährleisten, muss dieses Messer eine hohe Schärfe aufweisen. Deswegen muss das Messer auch eine bestimmte Schärfe besitzen. Ein stumpfes Messer kann durch den hohen Druck bei der Bearbeitung unverzüglich zu Verletzungen führen. Bei der Pflege der Filetiermesser sind mehrere Dinge zu berücksichtigen. Keinesfalls sollten diese Messer in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie sind in einer passenden Aufbewahrung zu lagern und in einem präzisen Winkel zu schleifen. Bestenfalls reinigen sie dieses scharfe Messer mit warmem Wasser und ein wenig Spülmittel. Danach sollten Sie die Klinge mit einem weichen Tuch trocknen. Beachten Sie die kleinen Hinweise, haben Sie lange Freude an dem praktischen Filetiermesser. Um Fisch- oder Fleischfilets mit Sorgfalt und Präzision zu schneiden, besitzen Filetiermesser geformte Klingen.
Mit flexiblen oder starren Klingen glänzen Sie mit Genauigkeit in der Küche. Dieses Messer eignet sich auch als besonderes Präsent für leidenschaftliche Petrijünger..
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