Produktinfo: Backbleche
Backbleche sind ein Mittel zum Zweck. Dennoch sind Backbleche das entscheidende Werkzeug, um köstliche Kuchen und Torten in ästhetischer Form zu zaubern. Die Auswahl des richtigen Backblechs sollte gut überdacht werden. Backbleche und -formen gibt es beispielsweise von sehr unterschiedlicher Qualität. Sie bestehen teils aus unterschiedlichen Materialien wie Eisen, Silikon oder Porzellan. Eine Antihaftbeschichtung ist bei einem Backblech aus Eisen sehr vorteilhaft, um Backwerke sicher und vollständig aus der Form lösen zu können. Währenddessen dies bei Silikonblechen meist standardmäßig sehr gut funktioniert. Bei einem gängigen ...
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