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Getreidemühlen

Getreidemühlen ermöglichen die Deckung des eigenen Mehlbedarfs. Weizen, Dinkel und Roggen können mit diesen Produkten von zu Hause aus gemahlen werden.

Dabei sind die Maschinen auf verschiedene Einstellungen angewiesen. Denn nicht immer wird Mehl benötigt. Manchmal braucht ein Hobbykoch Grieß oder Schrot. Viele Getreidemühlen verfügen über solche verstellbaren Parameter.

Prinzipiell können Produkte mit elektrischen Antrieb von solchen mit Handkurbel unterschieden werden. Zusätzlich gibt es aber auch Mühlenaufsätze für bestimmte Küchenmaschinen. Wer also bereits ein solches Gerät besitzt, informiere sich, ob eine Getreidemühle explizit für seinen Küchenhelfer verfügbar ist. Dazu ist die Markenauswahl ein nützliches Tool.

Außerdem sind die Materialien des Mühlengehäuses sehr variabel. Von Kunststoff bis Holz ist hier alles vertreten. Selbst aus Stahl und anderen Metallen gibt es Getreidemühlen. Manche Produkte können für verschiedenes Mahlgut verwendet werden, während andere lediglich für Getreide geeignet sind. Die genauen Angaben entnehmen Sie den Produktbeschreibungen der einzelnen Getreidemühlen. Eine entscheidende Frage ist die nach dem richtigen Mahlwerk. Steinmahlwerke gelten als naturbelassen, solche aus Keramik wiederum als widerstandsfähig. Stahlmahlwerke haben den großen Vorteil, dass auch ölhaltige Samen damit zerkleinert werden können.

Denn sie nehmen das Öl nicht auf. Stein dagegen erweist sich nicht als resident gegen Öl des Mahlguts. Trotzdem kann man herkömmliches Getreide mit Leinsamen oder ähnlichem mischen, wenn man ein Mahlwerk aus Granit besitzt. Der Vorgang sollte aber jedenfalls mit einer Partie aus reinem Getreide abgeschlossen werden um die Mühle zu reinigen. Ansonsten erweisen sich naturbelassene Mahlwerke als genau so lange haltbar wie synthetische. Sie müssen nicht öfter geschliffen werden. So gibt es für jeden die passende Mühle, angepasst an Bedürfnisse und Voraussetzungen. Wenn Sie sich im Klaren darüber sind, welche Materialien Sie präferieren und welches Mahlgut Sie mit Ihrer Getreidemühle zerkleinern wollen, können Sie Ihr neues Musterstück bald in Händen halten.

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