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Bei der Speisenzubereitung spielt das Küchenmesser wohl die größte Rolle. Egal ob Obst, Gemüse, Fisch oder Fleisch zertrennt werden muss, kommen Messer zum Einsatz.

Daher ist es wichtig, dass man diese sicher verstauen kann. Hier bietet sich eine Aufbewahrung in der Küchenschublade, im Messerblock oder Besteckkasten an. An seinem Ort der Aufbewahrung ist das Küchenmesser meist nicht alleine, sondern befindet sich in guter Nachbarschaft mit anderem Besteck wie der Gabel oder dem Löffel. Die Länge, Form und Schärfe der Klingen ist auf die Beschaffenheit und Konsistenz der einzelnen Lebensmittel zugeschnitten und macht so ein umfangreiches Schneidesortiment sinnvoll. Wenn das Kochen Ihr Hobby ist, werden Sie bestätigen können, was jeder Handwerker schätzt. Nämlich gutes Werkzeug, das verschiedenen Anforderungen genügt und möglichst lange hält. Um dies sicherzustellen ist ein pflegsamer Umgang mit den Küchenmessern empfehlenswert.

Beispielsweise sollte es zum Säubern nicht in die Spülmaschine, denn dort büßt es seine Schärfe ein. Spülen Sie es per Hand und lassen Sie es gut trocknen. Dann verwahren Sie Ihre Küchenmesser wieder sicher in dem Messerblock.

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