Cognacschwenker
Ein Cognacschwenker ist das ideale Glas, um Cognac zu genießen. Die birnenähnliche Form mit der bauchigen Mitte und der schmäleren Öffnung erlaubt den Aromen, sich optimal zu entfalten. Das Glas passt sich gut der Handinnenfläche an und die Körpertemperatur kann den Cognac langsam erwärmen.
Durch Schwenkbewegungen mit der Hand gelangt Sauerstoff an den Alkohol, wodurch die Aromen erst freigesetzt werden. Der engere Hals des Cognacschwenkers leitet die Aromastoffe nach oben und verhindert, dass zu viel Luft an den Cognac gelangt. Die Aromen sollen länger spürbar sein und nicht zu schnell verfliegen. Der klassische Cognacschwenker besitzt die übliche bauchige Form, einen kurzen Stiel und einen breiten Fuß, der dem Glas einen guten Stand gewährleistet.
Daneben gibt es noch schmälere Cognacgläser, die heute besonders in Frankreich genutzt werden. Diese Form eignet sich besonders zum Nosing (Geruchsprobe) von Cognac. Möchten Sie Ihren kostbaren Cognac aber stilvoll genießen, gehört der Cognacschwenker zweifellos dazu.
Welche Art Schwenker Sie bevorzugen, bleibt natürlich Ihnen überlassen. Sie können wählen zwischen industriell gefertigten, günstigen Gläsern oder kostspieligen Designgläsern, schlichten Formen oder verspielten Formen mit Verzierungen. Mit einem Volumen zwischen 20 und 880 ml ist die Größe der Gläser sehr unterschiedlich. Sind Sie mit verschieden großen Gläsern ausgerüstet, können Sie jeder möglichen Situation begegnen: ein guter Schluck zum Genießen oder ein kleiner Schluck für eine heitere Runde. Ist Ihnen die klassische Form des Cognacschwenkers zu altbacken, schauen Sie sich einfach moderne Designgläser an. Diese besitzen oft eine ungewöhnliche fast skurrile Form. Manche Gläser haben kleine Füßchen, andere kommen ganz ohne Fuß aus. Anhänger von aktueller Glaskunst werden hier bestimmt fündig. Je nachdem, wofür Sie die Gläser verwenden wollen, können Sie Einzelstücke oder Sets von zwei, sechs oder mehr Gläsern erwerben.
Einige hochwertige Sets bieten sich als Geschenk für Cognac-Liebhaber an. Oder Sie gönnen sich einfach selbst einen schönen Cognacschwenker für genussvolle Stunden.
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