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Edelstahltöpfe

Edelstahltöpfe sind die am meisten befindlichen Kochtöpfe auf dem Markt. Die Gründe sind vielfältig.

Edelstahl ist ein schlechter Leiter von Wärme. Klingt eigentlich nachteilig, ist im Grunde jedoch keiner. Die Edelstahltöpfe geben nach außen wenig Wärme ab und an den Wänden geht kaum Energie verloren. Edelstahl ist geeignet für Spülmaschinen und wenn der Topf über stählerne Henkel verfügt, ist die Reinigung kein Problem. Zudem ist Edelstahl lebensmittelecht und der Einsatz auf Induktionsherden ist möglich.

Die Induktionsfähigkeit können Sie daran erkennen, ob im Sandwichboden noch eine magnetische und einfache Stahlplatte integriert wurde. Kaufen Sie nicht blind und fragen Sie diese Eigenschaft nach. Bereits nach wenigen Jahren machen sich die Edelstahltöpfe bezahlt.

Mit niedrigerer Herdleistung wird in kürzeren Zeitabschnitten auch mit weniger Strom gekocht. Edelstahltöpfe sind für alle Herdarten erhältlich. Lediglich differenzieren sie sich in der Qualität, Funktionalität und in der Preisgestaltung. Oftmals liegt der Unterschied beim Deckel und Boden. Für das Kochen sind die Griffe und andere Merkmale nur zweitrangig. Die Qualität von Edelstahltöpfe ist entscheidend, denn bereits minimale Differenzen beim Material entscheiden letztlich darüber, ob Personen mit Allergien auf diese Töpfe reagieren. Es gibt unterschiedliche Töpfe, die sich hinsichtlich der Höhe differenzieren.

Insgesamt sind es drei Arten: Suppentöpfe, Bratentöpfe und Fleischtöpfe. Benutzen Sie beim Topf den Deckel, reduzieren Sie die Kochzeit und Sie sorgen für eine gesundes und nährstoffreiches Kochen. Favorisiert wird bei diesen Töpfen der Auflage- oder Glasdeckel. Nicht minder beliebt sind Steck- und Zargendeckel. Für fettarmes, wasserarmes und vitaminschonendes Garen zeichnen die Deckel mit einem tief gezogenen Rand. Bei den Töpfen bestehen die Griffe meistens ebenfalls aus Edelstahl. Die Wärme wird unzureichend geleitet und somit eignet sich das Material für die Griffe. Edelstahltöpfe zeigen erwiesenermaßen eine Langlebigkeit. Damit an der Pfanne nichts von Ihrem Braten kleben bleibt,müssen Sie jedoch ein wenig mehr Öl benutzen. Gute Deckel und Böden schützen die Nährstoffe in den Speisen und Sie sparen Zeit und Energie.

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