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Flötenkessel

Viele Hausfrauen greifen mit Begeisterung zum Flötenkessel um Tee- oder Kaffeewasser energiesparend zu kochen. Seit dem 17./18. Jahrhundert wird dieses in aller Welt praktiziert. Der stilvolle Küchenhelfer hat eine traditionelle Form: er hat wenig Oberfläche und eine große Grundfläche, über welche der Flötenkessel die Hitze aufnimmt. Mit wenig Energie erhitzt sich das Wasser demzufolge schneller . Über den hochgezogenen Ausguss spritzt das sprudelnde Wasser nicht heraus. Es gibt einen festen Handgriff, um den heißen Kessel unfallfrei zu bedienen. Flötenkessel punkten mit einer Dampfpfeife, die durch den austretenden Dampf akustisch ankündigt, wenn das Wasser kocht. Flötenkessel werden in verschiedenen Größen, Materialien und Ausführungen hergestellt. Sie sind für den Kohleherd, Gasherd und Elektroherd geeignet. Moderne Haushalte bekommen Kessel heute ebenso für Glaskeramik, Ceranfeld und Induktionsherde zu kaufen. Zubehör und Ersatzteile sind günstig zu erwerben. Ein Flötenkessel besteht aus Aluminium, emailliertem Stahlblech oder Kupfer und hat bis zu zwei Liter Fassungsvermögen. Diese schönen Kessel bereichern jede Küche und sind dort angebracht, wo es keinen Strom gibt. Beim Camping oder im Freien auf dem offenen Feuer eingesetzt, ein bisschen Lagerfeuermusik und im Nu ist die Pfadfinder-Romantik da. Wer sich eine persönliche Feierabend - Wohlfühlzeit gönnen will, schafft sich einen dieser pflegeleichten Flötenkessel an, setzt das Wasser auf und lauscht dem heimeligen Klang des siedenden Wassers und des nostalgischen Klangs der Dampfpfeife. Mit einem wohlschmeckenden Tee kehren die Erinnerungen an Omas alten Kohleherd mit Flötenkessel zurück.
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