Gemüsereiben

Gemüsereiben liefern eine enorme Arbeitserleichterung bei der Zubereitung von vielen Speisen. Besonders beliebt sind Gemüsereiben , mit deren Hilfe das Gemüse in verschiedene Formen gebracht werden kann.

Im Handumdrehen können Sie mit einer solchen Reibe einen Möhrensalat aus geriebenen Karotten oder einen Gurkensalat aus fein geriebenen Gurkenscheiben herstellen. Im Trend liegen derzeit vor allem die sogenannten Curly Gemüsereiben. Mit ihnen gelingen dekorative Speisen wie Zoodles. Es handelt sich dabei um eine Zucchini-Pasta.

Diese Spiralschneider gibt es in verschiedenen Ausführungen. Von einer einfachen Gemüsereibe , die manuell benutzt wird, bis hin zu einem elektrischen Küchengerät, bleiben keine Wünsche offen. Unabhängig von Trends sollte jeder Haushalt über eine klassische Gemüsereibe verfügen. Ein passendes Gerät können Sie Anhand des Bedarfs, der Einsatzmöglichkeiten und der Häufigkeit der Nutzung aussuchen.

Beliebt sind Gemüsereiben mit Gummifüßen, da diese bei der Benutzung nicht wegrutschen und für ein sicheres Arbeiten sorgen. Etwas größer, dafür aber auch leichter zu handhaben, sind Vierkantreiben. Sie sorgen für einen sicheren Stand beim Arbeiten und verfügen über verschieden große Reibeflächen. Außerdem gibt es Modelle, die über einen Auffangbehälter verfügen. Diese Reiben eigen sich besonders für ein sauberes Arbeiten ohne kleckern. Oft gibt es diese Art von Gemüseschneidern als Set zu kaufen. Diese beinhalten Aufsätze in verschiedenen Größen und eine Vorrichtung, in der das Gemüse befestigt werden kann. Durch diese Halterung werden die Finger beim Arbeiten vor den scharfen Klingen der Reibe geschützt. Wenn Sie beim Arbeiten weniger Kraft aufwenden möchten, ist eine elektrische Reibe für Sie die bessere Wahl.

Alternativ dazu gibt es auch Trommelreiben, die wie ein Fleischwolf funktionieren. Durch das Drehen der Kurbel wird das Gemüse zerkleinert. Bei diesem Vorgang muss nicht viel eigene Körperkraft aufgewendet werden.