Gasgrills

• Funktionsweise und Vorteile von Gasgrills
• Verschiedene Arten von Gasgrills
• Tipps zur Auswahl des richtigen Gasgrills
• Richtige Reinigung und Wartung von Gasgrills
• Sichere Verwendung und Einhaltung von Sicherheitsvorschriften
• Zubehör und nützliche Extras

Funktionsweise und Vorteile von Gasgrills

Um eine Kaufentscheidung zu treffen, solltest du zunächst die Funktionsweise eines Gasgrills verstehen. Zudem solltest du einen Blick auf die verschiedenen Vorteile von Gasgrills werfen.

Funktionsweise von Gasgrills

Die Funktionsweise eines Gasgrills ist relativ simpel: Der Grill besteht stets aus dem Grillrost, unter welchem sich die Brenner befinden. Unter den Brennern befindet sich wiederum ein Unterbau, in welchem du typischerweise die Gasflasche oder Gaskartusche platzierst.

Das Gas strömt aus den Brennern und entzündet sich dort, sodass aus den Brennern eine Flamme emporsteigt.

Vorteile im Vergleich zu anderen Grills

Die Vorteile eines Gasgrills liegen auf der Hand. Der Grill entwickelt innerhalb weniger Sekunden die gewünschte Hitze und muss im Vergleich zu einem Kohlegrill oder Elektrogrill nicht zuerst mehrere Minuten aufheizen.

Zugleich bildet der Gasgrills trotz seiner Flamme kaum Rauch. Das verbessert nicht nur das Grillerlebnis, sondern wirkt sich auch positiv auf den Geschmack des Grillguts aus. Des Weiteren versprechen Gasgrills eine leichte Bedienung: So musst du hier beispielsweise im Vergleich zu Kohlegrills nicht zuerst die glühenden Kohlen in die richtige Position bringen. Mit einem Drehschalter kannst du darüber hinaus in aller Regel die gewünschte Temperatur einstellen.

Verschiedene Arten von Gasgrills

Gasgrills gibt es in allen erdenklichen Größen und Designs. Besonders wichtig ist jedoch, dass du dir zunächst einen Überblick über die verschiedenen Grundarten von Gasgrills verschaffst:

Standgrill

Der Standgrill ist der wohl bekannteste und beliebteste Gasgrill. Wie du bereits am Namen erkennen kannst, handelt es sich hierbei um einen frei stehenden Grill. Du kannst den Standgrill damit an jedem beliebigen Ort platzieren. Die meisten Standgrills weisen außerdem große Grillflächen auf und sind in der Regel mit diversen Zusatzfunktionen versehen.

Tischgrill

Bei dem Tischgrill handelt es sich um einen kleinen und kompakten Gasgrill, welchen du in der Mitte des Tisches platzieren kannst.

Direkt unter der kompakten Grillfläche befindet sich typischerweise eine kleine Gaskartusche. Den Tischgrill kannst du beispielsweise zum Campen benutzen, da dieser auch einen einfachen Transport verspricht.

Einbaugrill

Einbaugrills werden größtenteils in die Outdoor-Küche eingebaut und bieten hier eine große und praktische Grillfläche. Solche Gasgrills sind in aller Regel mit zahlreichen Zusatzfunktionen versehen. Obendrein profitierst du hier von vielen verschiedenen Einstellungsmöglichkeiten. Beachte, dass Einbaugrills in aller Regel etwas teurer als reguläre Gasgrills sind.

Tipps zur Auswahl des richtigen Gasgrills

Wählst du einen Gasgrill aus, so solltest du auf die richtige Größe und ein hochwertiges Material achten. Die Leistung der Brenner und die Ablagemöglichkeiten gehören ebenso zu den wichtigsten Kaufkriterien.

Größe

Die Tiefe eines Gasgrills liegt in der Regel bei 40 bis 90 cm. Die Breite kann wiederum bei bis zu 200 cm liegen. In der Höhe unterscheidet sich ein Gasgrill wiederum je nach Grill-Variante. Wähle die richtige Größe in Abhängigkeit der Einsatzzwecke aus. Achte darüber hinaus auf deinen verfügbaren Platz.

Material

Der Grillrost eines Gasgrills besteht in der Regel aus Edelstahl, verchromten Metall oder Gusseisen. Letzteres zeichnet sich durch eine besonders hohe Lebensdauer aus. Das Gehäuse eines Gasgrills kann wiederum aus Edelstahl, Gusseisen oder Stahlblech bestehen.

Stahlblech zeichnet sich dabei durch einen günstigen Preis aus, wobei Edelstahl leichter und langlebiger ist. Gusseisen sorgt wiederum für ein hohes Gewicht und punktet mit einer hohen Lebensdauer.

Leistung der Brenner

Die Leistung der Brenner eines Gasgrills wird stets in kW angegeben. Je nach Größe und Art der Brenner liegt die Leistung pro Brenner bei 2 bis 5 kW. Kleine Gasgrills haben in der Regel ein bis zwei Brenner, sodass die maximale Leistung bei 10 kW liegt. Größere Modelle können hingegen sechs bis acht Brenner aufweisen und somit über eine Leistung von 20 bis 40 kW verfügen.

Ablagemöglichkeiten

Achte zu guter Letzt auf die Ablagemöglichkeiten, welche der Gasgrill bietet: Sind kleine Ablageflächen seitlich oder im hinteren Bereich der Grillfläche integriert, so kannst du hier dein Grillgut, weitere Grillzutaten oder Grillbesteck ablegen.

Richtige Reinigung und Wartung von Gasgrills

Der Pflegeaufwand eines Gasgrills ist hoch, denn schließlich musst du hier jedes Mal nach dem Grillen mehrere Komponenten reinigen. Achte zudem auf einige wichtige Faktoren für die Wartung.

Reinigung der Grillfläche

Die Grillfläche beziehungsweise den Grillrost solltest du jedes Mal nach dem Grillen reinigen: Benutze dafür einen Schwamm mit einer rauen Fläche sowie ein Spülmittel. Starke Verschmutzungen kannst du auch mit einem Metallschwamm entfernen.

Reinigung des Gasgrills und des Brenners

Weiterhin solltest du die Außenflächen und Innenflächen des Gasgrills mit einem feuchten Tuch sowie einem milden Reinigungsmittel reinigen.

Die Brenner darfst du bei der Reinigung nicht vergessen: Demontiere die Brenner dafür und reinige sie mit einem milden Reinigungsmittel.

Austausch der Brenner

Sind die Brenner deines Gasgrills bereits stark verschmutzt oder beschädigt, so solltest du sie tauschen. Der Zeitpunkt des Tausches ist dabei von der Regelmäßigkeit der Nutzung des Grills abhängig.

Sichere Verwendung und Einhaltung von Sicherheitsvorschriften

Da sich in der unmittelbaren Nähe des Gasgrills eine Gasflasche oder Gaskartusche befindet, solltest du stets auf einen sicheren Umgang achten. Werfe dafür einen Blick auf die wichtigsten Sicherheitsvorschriften.

Standort der Glasflasche

Die Gasflasche sollte sich stets an einem schattigen oder dunklen Ort befinden. Außerdem darf es in der Nähe der Gasflasche nicht zu warm sein. Achte deshalb auch darauf, dass sich die Gasflasche nicht in der direkten Nähe der Gasflammen befindet.

Richtiges Anzünden

Wenn du deinen Gasgrill aktivierst beziehungsweise die Brenner anzündest, solltest du stets den Deckel des Grills geöffnet lassen. Unfälle beim Anzünden kannst du damit verhindern.

Schlauchbruchsicherung

Eine Schlauchbruchsicherung schützt den Gasschlauch vor Beschädigungen wie Löchern und Knicken. Es ist empfehlenswert, zusätzlich zur Standard-Schlauchbruchsicherung noch eine weitere Schlauchbruchsicherung zu benutzen.

Zubehör und nützliche Extras

Nicht zuletzt ist es sinnvoll, bereits beim Kauf eines Gasgrills einen Blick auf einige der wichtigsten Zubehörteile und Extras zu werfen.

Abdeckhauben

Eine Abdeckhaube wird typischerweise vom Hersteller deines Gasgrills zur Verfügung gestellt: Sie schützt den Grill vor Staub und Schmutz sowie den Witterungsbedingungen.

Grillbesteck

Grillbesteck wie Grillzangen, Grillpfannen, Drehspieße und Grillkörbe gehören zu dem beliebtesten Grillbesteck. Mit dem richtigen Grillbesteck ergeben sich neue Anwendungsmöglichkeiten.

Grillhandschuhe

Grillhandschuhe tragen zu deiner Sicherheit bei und sind daher ebenfalls ein beliebtes Grillzubehör. Schließlich schützen sie deine Hände vor der Hitze, welche beim Grillen entsteht.