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Schinkenhalter

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IMEX EL ZORRO Schinkenhalter, lackiert, 460 x 190 mm, (mm Geeignet für Profis oder Kochen zu Hause Einfach zu handhaben Stoßfes
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ARCOS Profi-Drehschinkenhalter aus rostfreiem Stahl, Kippbarer Schinkenhalter mit Der Edelstahl-Schinkenhalter in Schwarz verfügt über eine drehbare Kappe zur besseren Positionierung des Schinkenstücks: Perfekt für große ...
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Inalsa 8413392065434_ROBLE_50 x 19 x 28 cm Schinkenhalter, Kiefer Schinkenhalter Eiche Verstellbar auf verschiedene Schinkengrößen oder Paletilla 50 x 19 x 28 cm
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Schinkenhalter

Mit einem Schinkenhalter lassen sich Schweinekeulen elegant und Hygienisch präsentieren. Die Form eines Schinkenhalters variiert von Marke zu Marke und dem zu präsentierenden Schinken.

Oft besitzen diese einen Ring auf der höheren Seite, um den Schinken zu fixieren, und ein Standbein auf der tieferen Seite, welches als Auflagefläche für das Fleisch dient, es gibt allerdings auch Modelle, bei denen der Befestigungsring in das Standbein integriert ist. Oft verfügen Schinkenhalter über rutschfeste Standfüße aus Gummi, um wackeln oder herunterfallen des Schinkens zu vermeiden, teils sind Schinkenhalter auch zum leichteren Transport einklappbar oder verfügen über einen drehbaren Befestigungsring, um das aufsetzen des Schinkens zu erleichtern. Schinkenhalter werden oft in Gastronomie und gehobenen Verantstaltungen genutzt, da sie den oft teuren Schinken hervorheben und präsentieren. Schinkenhalter bestehen oft aus Holz oder Rostfreiem Stahl, teilweise lassen sich auch Modelle aus beiden Materialien finden. Oft sind Schinkenhalter unkompliziert und simpel aufgebaut, um die Aufmerksamkeit auf das Fleisch zu lenken, allerdings gibt es auch Modelle mit geschwungenen Designs und vielseitigen Schnitzereien.

Qualitativ ist beim Kauf vor allem auf die Qualität des Holzes und des Standbeines zu achten, allerdings sind auch Verarbeitung und Größe des Befestigungsringes wichtig, da dieser die Stabilität ihres Schinkens gewährleisten muss. Nicht zuletzt sollte man auf den Abstand zwischen Ring und Standbein achten, da ein zu kleiner Schinken dazu führen könnte, dass dieser nicht auf Standbein und Ring fixiert werden kann. Oft wird das Produkt mit zusätlichem Zubehör wie Messer, Beutel zur Aufbewahrung und/oder Messerschärfer geliefert, hierbei ist vorallem auf die Qualität der mitgelieferten Produkte zu achten.



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