Damastmesser

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ZAYIKO Damastmesser, (1 tlg.), Klinge 20 cm,
ZAYIKO Damastmesser, (1 tlg.), Klinge 20 cm, Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den Klassikern aus dem Hause Oleio. Das Chefmesser aus der Serie "Zayiko Olive" ist die erste ...
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GRÄWE Damastmesser-Set 02BUN rot Damastmesser-Set 02BUN Das GRÄWE Damaszener Messerset für Ihre Küche. Fleisch tranchieren, Gemüse würfeln, Fisch filetieren: Die Messer ...
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Calisso Santokumesser Japanisches Küchenmesser Maßangaben Gesamtlänge , 32.9 cm, Länge Klinge , 19.3 cm, Länge Griff , 13.6 cm, Gewicht , 191 g, Produktdetails Farbe , Aquamarineblau, Art ...
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ECHTWERK Messerblock Echtwerk Damastmesser Set 6
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ZAYIKO Damastmesser, (1 tlg.), (Officemesser), Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den Klassikern aus dem Hause Oleio. Das Officemesser aus der Serie "Zayiko Olive" ist besonders ...
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ECHTWERK Damastmesser Damaszener, (1 tlg.),
ECHTWERK Damastmesser Damaszener, (1 tlg.), Damaszener Schälmesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 56-58 º Rockwell ...
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ECHTWERK EW-DM-0388-3 Damastmesser Set 7-TLG inkl. ? Ergonomischer Griff ? Sehr scharf, Haushaltsmesser: Messerblöcke, Teile: 7-teilig, Messerklinge: Damaststahl
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Damastmesser jagdmesser feststehend mit Ledertasche
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ZAYIKO Damastmesser, (1 tlg.), (kleines
ZAYIKO Damastmesser, (1 tlg.), (kleines Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den Klassikern aus dem Hause Oleio. Praktisch und handlich mit einem edlen Design - rundum ein Messer, ...
84,53 €* 89,00 €
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ZAYIKO Damastmesser Black Edition, (1 tlg.),
ZAYIKO Damastmesser Black Edition, (1 tlg.), Die Wahl des Küchenchefs: Das Black Edition Chefmesser Zayiko GUSO vereint die unterschiedlichsten Anwendungsmöglichkeiten in einem ...
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ZAYIKO Damastmesser Black Edition, (1 tlg.),
ZAYIKO Damastmesser Black Edition, (1 tlg.), Das Zayiko #KURI ist ein Chefmesser im traditionellen japanischen Stil. Mit seiner Klinge aus speziell gehärtetem japanischen Damaststahl und ...
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Wakoli 4er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von
Wakoli 4er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30,00/ Klinge: 17,00cm), ein Schinkenmesser (Messer: 30,00/ Klinge: ...
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Produktinfo: Damastmesser

Damastmesser Damastmesser sind hochwertige und äußerst scharfe Messer aus der asiatischen Meisterküche. Hergestellt werden sie aus Damaststahl, welchen immer wieder übereinander gelegt wird beim Schmelzvorgang und später in Säure gehalten wird. Durch diesen Vorgang bekommt das Damastmesser auch sein typisch charakteristisches Aussehen. Es sieht aus, als wäre das Messer mit glänzenden Linienformen versehen, was aber tatsächlich die einzelnen verschiedenen Stahlschichten der Klinge sind. Ein solches Messer ist gerade bei Profis sehr beliebt, da es sich von einem herkömmlichen Küchenmesser durch seine Qualität unterscheidet. Durch di ...
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Haller Damastmesser
Haller Damastmesser Marke: Haller Gewicht: 0,15 kg Kategorie: Messer, feststehendeMesser, Damas
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DELLINGER SIGRUN Tanto & Damast Taschenmesser &
DELLINGER SIGRUN Tanto & Damast Taschenmesser & ✅ Entdecker, Jäger und Fischer erleben mit unseren Messern jeden Tag spannende Erlebnisse auf der ganzen Welt. Diese Messer wurden speziell ...
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Calisso Kochmesser Küchenmesserset Aquamarine Maßangaben Gewicht , 300,00 g, Produktdetails Farbe , Aquamarineblau, Art Griff , Profigriff, Eigenschaften Griff , gefärbtes Harz, ...
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Sternsteiger Damastmesser SSDM1ERBR Maßangaben Länge Klinge , 19 cm, Stärke Klinge , 1,70 mm, Produktdetails Art Griff , Micarta Griff, Material Material , VG-10, Material Griff ...
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Sternsteiger Damastmesser SSGG10 Maßangaben Länge Klinge , 19,5 cm, Produktdetails Farbe , Schwarz, Material Material , VG-10 Stahl,
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GRÄWE Damastmesser HAMMERSCHLAG braun
GRÄWE Damastmesser HAMMERSCHLAG braun Damastmesser HAMMERSCHLAG Hochwertiges, sehr scharfes Damaszener Santokumesser mit Hammerschlag-Prägung. Die typische Damaszener-Maserung der ...
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ZAYIKO Damastmesser Black Edition, (Chefmesser), Maßangaben Gesamtlänge , 33,0 cm, Länge Klinge , 19,0 cm, Länge Griff , 14,0 cm, Gewicht , 222 g, Produktdetails Farbe , schwarz stahlgrau ...
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ZAYIKO Damastmesser Black Edition, (1 tlg.), Das Black Edition Nakirimesser Zayiko #TSUME ist ein Gemüsemesser nach japanischer Tradition. Die einzigartige Oberflächenstruktur seiner ...
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ZAYIKO Damastmesser Black Edition, (Set, 3 tlg.), Dieses wunderschöne Messerset ist auch ein ganz besonderes Geschenk zu Weihnachten oder zum Geburtstag! Zayiko Damastmesser
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Calisso Kochmesser Küchenmesser Aquamarine Line Maßangaben Gesamtlänge , 32.9 cm, Länge Klinge , 19.3 cm, Länge Griff , 13.6 cm, Gewicht , 191 g, Produktdetails Farbe , Aquamarineblau, Art ...
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ZAYIKO Damastmesser, (1 tlg.), (Allzweckmesser), Unsere Zayiko-Damastmesser gehören zu den Klassikern aus dem Hause Oleio. Das Allzweckmesser aus der Serie "Zayikoi Olive" wird von ...
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Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm - 161
Yaxell Super Gou 161 Universalmesser 12cm - 161 Hersteller : Yaxell, Japan - Top Level Meister Messer : GOU 161 (Handarbeit -  63° HCR)
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Wakoli 5er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Santoku Messer (Messer: 30,00cm/ Klinge: 17,00cm), ein kleines Santoku Messer (Messer: ...
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GRÄWE Santoku-Damastmesser HAMMERSCHLAG braun Santoku-Damastmesser HAMMERSCHLAG Hochwertiges Damastmesser mit überragend scharfer Klinge. Durchschneidet Gemüse, Fleisch und Fisch mit ...
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ECHTWERK Damastmesser Damaszener, hochwertiger Maßangaben Länge Klinge , 9 cm, Produktdetails Farbe , schwarz, Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, Material Material , Damaststahl, ...
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Wakoli Pakka Damastmesser Brotmesser mit MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Profi Brotmesser mit Wellenschliff und Pakkaholzgriff hat eine Messerlänge von 33 cm und eine reine ...
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Sternsteiger Damastmesser Sternsteiger Germanicum
Sternsteiger Damastmesser Sternsteiger Germanicum Maßangaben Länge Klinge , 19 cm,
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Sternsteiger Damastmesser Germanicum Arminius 4
Sternsteiger Damastmesser Germanicum Arminius 4 Material Material , Damasaszenerstahl,
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Muxel Kochmesser Messer SET Damastmesser, das Koch
Muxel Kochmesser Messer SET Damastmesser, das Koch Maßangaben Gesamtlänge , 35 cm, Länge Klinge , 21 cm, Länge Griff , 14 cm, Produktdetails Farbe , edelstahlfarben, Material Material , ...
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MIYABI Kochmesser Santokumesser Damastmesser 18 cm Produktdetails Farbe , Schwarz,
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Wakoli 5er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von
Wakoli 5er Damastmesser-Set mit Klingenlängen von MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält ein Chefmesser (Messer: 33,50 / Klinge: 20,00 cm), ein Santoku Messer (Messer: 30,00/ Klinge: ...
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Wakoli Edib 6er Damastmesser-Set mit MESSEREIGENSCHAFTEN - Das Messer Set enthält jeweils ein Chefmesser (Messer: 33,50 / Klinge: 20,00cm), Santoku Messer (Messer: 30,00/ Klinge: ...
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3er Damastmesser-Set mit Geschenkbox ALL-IN-ONE-KOMPLETTES SET - Das professionelle Damaskus-Messerset enthält ein 8-Zoll-Kochmesser, ein 7-Zoll-Santoku-Messer, ein ...
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Muxel Damastmesser Wellenschliffmesser Brotmesser Maßangaben Gesamtlänge , 35 cm, Länge Klinge , 22 cm, Länge Griff , 13 cm, Produktdetails Farbe , edelstahlfarben, Material Material , ...
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Wakoli 4er Damastmesser-Set mit Holzbox - HÖCHSTE QUALITÄT: 4 extra scharfe Profi Messer mit Japanischen Damaszener Klingen und Pakkaholz-Griffen, Klingehärtegrad: 60±2HRC; aus 67 ...
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Taschenmesser Damastmesser Damast Messer Typ Klingenlänge: 100 mm Klingenstärke: 3 mm Grifflänge: 120 mm Griffmaterial: Olivenholz Gewicht: 85 g
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KAI Damastmesser Shun Classic Office 9 cm
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Damastmesser Damastmesser sind hochwertige und äußerst scharfe Messer aus der asiatischen Meisterküche. Hergestellt werden sie aus Damaststahl, welchen immer wieder übereinander gelegt wird beim Schmelzvorgang und später in Säure gehalten wird. Durch diesen Vorgang bekommt das Damastmesser auch sein typisch charakteristisches Aussehen.

Es sieht aus, als wäre das Messer mit glänzenden Linienformen versehen, was aber tatsächlich die einzelnen verschiedenen Stahlschichten der Klinge sind. Ein solches Messer ist gerade bei Profis sehr beliebt, da es sich von einem herkömmlichen Küchenmesser durch seine Qualität unterscheidet. Durch die vielen Schichten weist das Damastmesser eine enorme Härte auf. Dadurch kann die Klinge auch beim Schleifvorgang auf eine extreme Schärfe getrimmt werden. Für den professionellen Einsatz in der Küche ist ein solches Messer als durchaus von Vorteilen.

Nicht zuletzt fällt das Messer aber auch durch seine herausragende Optik auf. Das Design eines Damastmessers ist unverwechselbar und es fällt einem auch als Laie sofort auf, da es sich stark von gewöhnlichen Küchenmessern unterscheidet. Hiermit kann man also auch vor Gästen und Besuchern glänzen. Die edle Optik der Klinge aus Damaststahl wird meist durch einen passenden Griff aus schwarzem Holz oder aus Kunststoff ergänzt. Ein solches Messer hat natürlich auch seinen Preis, kann sich aber durchaus für begeisterte Küchenprofis nicht zuletzt durch seine lange Haltbarkeit lohnen.

Die Preise variieren dabei je nach Verarbeitung auch stark. Eine hochwertige Verarbeitung erkennt man auch an der Verbindung von der Klinge und dem Griff. Eine gute Balance der Gewichtsverteilung sollte auch bei einem solchen Messer gegeben sein. Ein Damastmesser kann die Küchenausstattung durchaus noch um einen weiteren edlen Gegenstand erweitern.

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