Damastmesser

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culinario Damastmesser, Damaszener Santokumesser
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ECHTWERK Damastmesser-Set
ECHTWERK Damastmesser-Set Aus korrosionsbeständigem 67-lagigem Damast-Stahl / Inkl. Geschenk-/Aufbewahrungsbox
39,99 €*
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Damastmesser-Set, Damaststahl, 5-tlg. Echtwerk
Damastmesser-Set, Damaststahl, 5-tlg. Echtwerk Messer von Echtwerk bei Brands4friends
129,99 €* 299,80 €
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culinario Damastmesser, Damaszener Allzweckmesser
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culinario Damastmesser, Damaszener Schneidemesser
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ECHTWERK Damastmesser-Set
ECHTWERK Damastmesser-Set Aus korrosionsbeständigem 67-lagigem Damast-Stahl / Inkl. Geschenk-/Aufbewahrungsbox
59,99 €*
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ECHTWERK Damastmesser, aus hochwertigem
ECHTWERK Damastmesser, aus hochwertigem Damaszener Kochmesser, ECHTWERK. Mit einer Klinge aus Damaststahl. Dieser spezielle Stahl ist mit 67 Lagen gefertigt und HRC 60 º Rockwell ...
53,99 €* 79,95 €
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ECHTWERK Damastmesser, aus hochwertigem
ECHTWERK Damastmesser, aus hochwertigem Produktdetails Eigenschaften Griff , ergonomisch geformt, Material Material , Damaststahl, Material Griff , Pakkaholz,
59,99 €*
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ECHTWERK Damastmesser-Set, 2-teilig + Magnetleiste
ECHTWERK Damastmesser-Set, 2-teilig + Magnetleiste Aus korrosionsbeständigem 67-lagigem Damast-Stahl / Inkl. Geschenk-/Aufbewahrungsbox
79,99 €*
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Genius Damastmesser G-Nox Damaszener-Stahl schwarz
Genius Damastmesser G-Nox Damaszener-Stahl schwarz Maßangaben Länge Klinge , 20,3 cm, Stärke Klinge , 2,5 mm, Material Material , VG-10 Damaststahl, Material Griff , ABS Edelstahl,
99,99 €*
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Genius Damastmesser »G-Nox Damaszener-Stahl«,
Genius Damastmesser »G-Nox Damaszener-Stahl«, Chefmesser: Klingenlänge ca. 20,3 cm, Klingenstärke ca. 2,5 mm.Genius®G-Nox-Chefmesser aus hochwertigem Damaszener-Stahl. Mit diesen ...
89,99 €*
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Echtwerk Damastmesser Küchenmesser Fleischmesser
Echtwerk Damastmesser Küchenmesser Fleischmesser Fleischmesser: sehr schmale und spitze Klinge | Klinge aus Damast-Stahl mit 67 Lagen, HRC 60° Rockwell gehärtet | ergonomischer Griff aus ...
32,95 €*
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Produktinfo: Damastmesser

Damastmesser Damastmesser sind hochwertige und äußerst scharfe Messer aus der asiatischen Meisterküche. Hergestellt werden sie aus Damaststahl, welchen immer wieder übereinander gelegt wird beim Schmelzvorgang und später in Säure gehalten wird. Durch diesen Vorgang bekommt das Damastmesser auch sein typisch charakteristisches Aussehen. Es sieht aus, als wäre das Messer mit glänzenden Linienformen versehen, was aber tatsächlich die einzelnen verschiedenen Stahlschichten der Klinge sind. Ein solches Messer ist gerade bei Profis sehr beliebt, da es sich von einem herkömmlichen Küchenmesser durch seine Qualität unterscheidet. Durch di ...
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Echtwerk Damastmesser Messer-Set 3tlg.
Echtwerk Damastmesser Messer-Set 3tlg. Damaszener Messer | mit 67 Lagen gefertigt | HRC 58-60° Rockwell gehärtet | Ergonomischer-Holzgriff | VG-10 Stahlkern
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Damastmesser mit Hirschhorngriff
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Echtwerk EW-DM-0380 Damastmesser Set 3 teilig,
Echtwerk EW-DM-0380 Damastmesser Set 3 teilig, Kochmesser, Brotmesser und Schälmesser | Damaststahl mit VG10 Stahlkern mit 67 Lagen gefertigt | HRC 60° Rockwell gehärtet | ...
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ECHTWERK Damastmesser-Set 4-teilig + Magnetleiste Aus korrosionsbeständigem 67-lagigem Damast-Stahl / Inkl. Geschenk-/Aufbewahrungsbox
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ECHTWERK Damastmesser-Set 3-teilig + Magnetleiste
ECHTWERK Damastmesser-Set 3-teilig + Magnetleiste Aus korrosionsbeständigem 67-lagigem Damast-Stahl / Inkl. Geschenk-/Aufbewahrungsbox
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ECHTWERK EW-DM-0320 Damastmesser Küchenmesser Damaststahl-Klinge (18 cm) aus rostfreiem Damast-Stahl | mit 67 Lagen gefertigt, HRC 60° Rockwell gehärtet | äußerst korrosionsbeständig | ...
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Damastmesser Damastmesser sind hochwertige und äußerst scharfe Messer aus der asiatischen Meisterküche. Hergestellt werden sie aus Damaststahl, welchen immer wieder übereinander gelegt wird beim Schmelzvorgang und später in Säure gehalten wird. Durch diesen Vorgang bekommt das Damastmesser auch sein typisch charakteristisches Aussehen.

Es sieht aus, als wäre das Messer mit glänzenden Linienformen versehen, was aber tatsächlich die einzelnen verschiedenen Stahlschichten der Klinge sind. Ein solches Messer ist gerade bei Profis sehr beliebt, da es sich von einem herkömmlichen Küchenmesser durch seine Qualität unterscheidet. Durch die vielen Schichten weist das Damastmesser eine enorme Härte auf. Dadurch kann die Klinge auch beim Schleifvorgang auf eine extreme Schärfe getrimmt werden. Für den professionellen Einsatz in der Küche ist ein solches Messer als durchaus von Vorteilen.

Nicht zuletzt fällt das Messer aber auch durch seine herausragende Optik auf. Das Design eines Damastmessers ist unverwechselbar und es fällt einem auch als Laie sofort auf, da es sich stark von gewöhnlichen Küchenmessern unterscheidet. Hiermit kann man also auch vor Gästen und Besuchern glänzen. Die edle Optik der Klinge aus Damaststahl wird meist durch einen passenden Griff aus schwarzem Holz oder aus Kunststoff ergänzt. Ein solches Messer hat natürlich auch seinen Preis, kann sich aber durchaus für begeisterte Küchenprofis nicht zuletzt durch seine lange Haltbarkeit lohnen.

Die Preise variieren dabei je nach Verarbeitung auch stark. Eine hochwertige Verarbeitung erkennt man auch an der Verbindung von der Klinge und dem Griff. Eine gute Balance der Gewichtsverteilung sollte auch bei einem solchen Messer gegeben sein. Ein Damastmesser kann die Küchenausstattung durchaus noch um einen weiteren edlen Gegenstand erweitern.

* Preise inkl. Mehrwertsteuer und ggf. zzgl. Versandkosten. Angebotsinformationen basieren auf Angaben des jeweiligen Händlers. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Versandkosten seit der letzten Aktualisierung erhöht haben können!
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