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Käsemesser-Sets

Käsemesser-Sets gehören zur Grundausstattung einer jeden Küche, ob bei Ihnen Zuhause oder in einem noblen Restaurant. Es gibt selten Schöneres als ein gelungenes Abendessen mit einer ansprechenden Käseplatte abzurunden und die Gäste in ungezwungener Atmosphäre zu beköstigen.

So sorgt die Käseplatte am Ende des Abends nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch für einen Höhepunkt und vollendet einen geselligen Abend. Der Käse gehört zu unseren heutigen Grundnahrungsmitteln. Es existieren weltweit etwa 5000 unterschiedliche Käsesorten. Die meisten von ihnen stammen dabei wohl aus dem für den überdurchschnittlichen Käsegenuss bekannten Frankreich.

Von Gouda auf dem Brötchen zum Frühstück, Camembert zum Dessert oder geriebener Parmesan über der Pasta; mit Käse kann man niemals falsch liegen. Zu jeder Käsesorte gehört jedoch auch das entsprechend passende Messer, welches in Käsemesser-Sets gefunden werden kann. Dabei stellt jede Käsesorte unterschiedliche Ansprüche an das Messer: Hart- oder Weichkäse, Frisch- oder Schnittkäse. Damit also das köstliche Milchprodukt richtig portioniert genossen werden kann, muss das entsprechende Messer aus den Käsemesser-Sets gewählt werden.

Ein Käsemesser dient vorwiegend der Zubereitung von dem Milchprodukt Käse. Unterschiede zu gewöhnlichen Messern sind dabei mehr oder weniger große Ausnehmungen in der Messerklinge und meistens eine gabelartige Spitze. Dadurch eignen sich Käsemesser unglaublich gut zum Zuschneiden, Bereiten und zum Verzehr von jeglichem Käse. Durch die Ausnehmungen in der Klinge wird die Oberfläche verringert und so bleibt der Käse weniger stark an der Klinge hängen: durch ein optimales Schneiden wird gequetschtem Käse entgegengewirkt. Käsemesser-Sets sind aus einer gut sortierten Küche nicht wegzudenken und das perfekte Geschenk für wahre Käseliebhaber.

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