Messer

Allzweckmesser

Ausbeinmesser

Austernmesser

Brötchenmesser

Brotmesser

Brotzeitmesser

Buttermesser

Chefmesser

Chinesisches Kochmesser

Damastmesser

Debamesser

Dessertmesser

Edelstahlmesser

Filetiermesser

Filetmesser

Fischmesser

Fleischermesser

Fleischmesser

Frühstücksmesser

Gemüsemesser

Hackbeil

Hackmesser

Japanische Messer

Käsemesser

Käsemesser-Sets

Keramikmesser

Kochmesser

Konditormesser

Lachsmesser

Menümesser

Messer-Sets

Obstmesser

Officemesser

Parmesanmesser

Pizzamesser

Sandwichmesser

Santokumesser

Schälmesser

Schinkenmesser

Schweizer Käsemesser

Spickmesser

Steakmesser

Sushimesser

Tafelmesser

Tortenmesser

Tourniermesser

Tranchiermesser

Usuba Messer

Wiegemesser

Yanagiba Messer

Farbe:

Preis:

Suchvorschläge:

Zwilling Santokumesser

Wmf Santokumesser

Santokumesser Damast

Victorinox Santokumesser

Santokumesser Japan

Zwilling Santokumesser 18 Cm

Marke:

Zwilling

No Promo

Victorinox

KAI

WMF

KYOCERA

Rockingham Forge

ECHTWERK

Yaxell

Burgvogel Solingen

Fiskars

GRÄWE

Wüsthof

Güde

Global

Home Safety

Nirosta

Wakoli

Forged

Fissler

Material:

Edelstahl

Stahl

Kunststoff

Holz

Keramik

Metall

Leinen

Bambus

Eiche

Santokumesser

2030 Produkte gefunden

reduzierte Angebote

-37%

beliebt

18 cm Santokumesser V Sabatier In der Hektik der Profi-Küche werden hohe Standards wie Zuverlässigkeit, Präzision und Leistungsfähigkeit verlangt und erwartet.V Sabatier ...

28,46 Euro* 45,00 Euro

0,00 Euro

-54%

beliebt

Handgefertigtes Marken-Damast-Santokumesser mit Vielseitiger Küchenhelfer - besonders scharf durch spezielle Verarbeitung Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ...

59,99 €* 129,90 €

1,99 €

ZWILLING® Pro Santokumesser mit Kullen Ermüdungsfreies, sicheres Arbeiten durch ergonomisch geformten Kunststoffgriff im 3-Nieten-Design, Merkmale: Kunststoffgriff, Japanische ...

79,95 €*

0,00 €

Diamant Sabatier Santokumesser 17 cm Santokumesser von Diamant Sabatier- Das Asiatisches Allroundmesser, sowohl zum Schneiden von Fleisch und Fisch als auch zum Hacken von Gemüse- ...

37,95 €*

0,00 €

Nirosta Wave Santokumesser, 16cm Klinge Das Nirosta Santokumesser Wave ist dank Kullen perfekt geeignet für Gemüse und Fisch. Das Messer (30 cm) hat eine aus Edelstahl gefertigte ...

17,99 €*

4,95 €

-4%

ECHTWERK Santokumesser "Classic Edition" Eigenschaften Echtwerk EW-SM-0325 Edelstahl Santokumesser mit Kullenschliff (ca.15, 3cm Klinge) Gefertigt aus deutschem Stahl W-Nr.: 1.4116 ...

23,98 €* 24,95 €

4,95 €

MIYABI 7000 D Santokumesser 18 cm, Micarta Das Santoku aus der Serie Miyabi 7000D begeistert Profiköche und ambitionierte Hobbygastronomen durch seine Ästhetik und seine Qualität. Mit ...

204,00 €*

0,00 €

ZWILLING Kanren Santokumesser 17 cm, Micarta Benannt nach dem japanischen Wort für "Verbindung". Die Kanren Serie von ZWILLING vereint deutsche Ingenieurskunst mit japanischer ...

249,00 €*

0,00 €

adelmayer Damastmesser Santokumesser 17,5cm Material: Damast | Produkttyp: Grillbesteck | Größe: 44333 cm | Länge in cm: 17.5 | Hinweis zum Lieferumfang: Geliefert wird nur das genannte ...

179,90 €*

0,00 €

-72%

Santokumesser BSF CHICAGO BSF Bei Fragen zum Produkt oder weiteren Konfigurationswünschen beraten wir Sie gerne persönlich montags bis samstags von 10:00 bis 20:00 Uhr ...

17,90 €* 64,95 €

4,90 €

Santokumesser PRECIOSO 16 cm "Kunststoff, rostfreier Edelstahl "

16,90 €*

0,00 €

Berndorf Santokumesser - 1 Stk Für Profis & Hobbyköche Klingenlänge: 18 cm Spitzenqualität durch Eishärtung Rostfrei Ideal für Fisch, Fleisch & Gemüse

148,99 €*

0,00 €

Produktinfo: Santokumesser

Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser und sein Name bedeutet Messer der drei Tugenden. Es hat die Fähigkeit, zu schneiden, würfeln und zu hacken. Durch die besondere Form der Klinge ist das Santokumesser bestens geeignet, sämtliche Zutaten zu zerkleinern. Eine breite Klinge und eine ausbalancierter Handgriff sorgen für ein einfaches Handling sowie Schnittführung. Charakteristisch für das Messer ist eine 13 bis 20 cm lange Klinge und eine 4 bis 6 cm breite Klinge. Bei den Herstellern etablierte sich in Deutschland eine Klingenlänge von 16 cm. Um ein Allzweckmesser zu bilden, wurde die Klingenform aus Japan mit dem westlichen Fleische ...

» Mehr

Verfeinern Sie Ihre Suche: Zwilling Santokumesser Wmf Santokumesser Santokumesser Damast Victorinox Santokumesser Santokumesser Japan

Zwilling Pro Santokumesser mit Kulle 14 cm Vor allem in der asiatischen Küche verwendet, hat das Santokumesser auch in Europa viele Anhänger gefunden. Er ist vielseitig und universell ...

99,72 €*

0,00 €

Mami Santokumesser klein Stefano Giovannoni ist einer der produktivsten Designer in der "Traumfabrik" Alessi. Die von ihm entworfenen Mami-Messer sind leicht und ...

20,20 €*

0,00 €

-21%

Zwilling Santokumesser Gourmet Der perfekte Schnitt - Zwilling Santokumesser "GOURMET"Das Zwilling Santokumesser "GOURMET" ist ein unverzichtbarer Helfer beim ...

49,99 €* 62,95 €

3,95 €

Zwilling Pro Santokumesser mit Kulle 18 cm Vor allem in der asiatischen Küche verwendet, hat das Santokumesser auch in Europa viele Anhänger gefunden. Er ist vielseitig und universell ...

110,36 €*

0,00 €

-32%

beliebt

Santoku-Messer Dieses 20 cm lange Santoku-Messer kommt aus der japanischen Küche. In Asien wird es für den täglichen Küchengebrauch verwendet und schneidet ...

15,65 Euro* 22,99 Euro

0,00 Euro

Santokumesser GrandCHEF 17 cm rostfreier Edelstahl

23,90 €*

0,00 €

-5%

Zwilling Santokumesser PRO Nicht nur für Sushi: Zwilling Santokumesser "PRO"Japanische Schneidkunst gepaart mich höchster Qualität – das bietet das Zwilling ...

89,99 €* 94,95 €

3,95 €

BSF Santokumesser Chicago CHICAGO Scharfe Schnitte garantiert das BSF Santokumesser "CHICAGO". Fisch, Fleisch und Gemüse sind für das L ca. 18 cm lange Messer kein ...

14,99 €*

3,95 €

-16%

Santokumesser Dieses Santokumesser ist von der traditionellen Handwerkskunst inspiriert und spiegelt das japanische Kulturerbe wider. Mit seinem eleganten ...

149,77 Euro* 179,00 Euro

0,00 Euro

-24%

ZASSENHAUS Santokumesser Santokumesser Ceraplus Maßangaben Länge Klinge , 14 cm, Produktdetails Farbe , Schwarz, Material Material , Kunststoff, keramik,

15,99 €* 20,99 €

4,95 €

-15%

GEFU Allzweckmesser Santokumesser mit Maßangaben Gesamtlänge , 32 cm, Länge Klinge , 32 cm, Produktdetails Farbe , Silber, Material Material , Edelstahl,

27,99 €* 32,99 €

4,95 €

-3%

Santokumesser Fissler Kochen kann so viel mehr sein als nur eine lästige Pflicht: Der Fantasie freien Lauf lassen, mit Zutaten experimentieren und neue Rezepte ...

204,94 Euro* 210,99 Euro

0,00 Euro

-8%

Neuetischkultur Santokumesser Santokumesser PRIMUS Maßangaben Gesamtlänge , 10.5 cm, Länge Klinge , 18 cm, Produktdetails Farbe , Silber, Material Material , Edelstahl, Kunststoff,

54,99 €* 59,99 €

4,95 €

-80%

Antihaft-Santokumesser mit 18 cm Klinge Schnelles, müheloses Schneiden - nichts haftet mehr an der Klinge! Zack, zack, zack: Jetzt sind Sie der König des Gurkensalats. Denn an diesem ...

17,99 €* 89,90 €

1,99 €

-69%

Keramik-Santokumesser mit 12-cm-Klinge Brillanter Schneidekomfort: Allrounder für Fisch, Fleisch, Obst & Gemüse Die Sensation in Sachen Schneidekomfort: Die neueste Generation von ...

10,99 €* 34,90 €

1,99 €

-20%

Carl Mertens Santokumesser Taglio - 1 Stk. Sehr hohe Verarbeitunsqualität Länge: 32,5cm Material: 18/10 Edelstahl

103,20 €* 128,99 €

0,00 €

Santokumesser WMF GRAND GOURMET (H 18 cm) WMF Lebensmittel stellen für das hochwertige Santokumesser Grand Gourmet von WMF keine Herausforderung dar. Das Messer mit scharfer Klinge und ...

94,95 €*

4,90 €

Santokumesser CLASSIC IKON (H 17 cm) WÜSTHOF · Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl · Santoku - Die typisch japanische · Klingenform. Vielseitig einsetzbares · Messer. Ideal für feinste · ...

119,00 €*

4,90 €

"Antihaftbeschichtetes Santokumesser PRESTO "Kunststoff, rostfreier Edelstahl, Antihaftbeschichtung "

15,90 €*

0,00 €

Gastro Vogue Santokumesser mit weichem Griff 180 mm Vogue Santokumesser mit weichem Griff 180 mm Produktvorteile im Überblick: * Soft Grip Kochmesser * hochwertige Klinge aus ...

21,41 €*

0,00 €

Gourmet Santokumesser Zwilling Küchenhelfer Santokumesser Edelstahl . Der stabile Griff im traditionellen Design der Messerserie ZWILLING Gourmet liegt gut in der ...

62,95 €*

0,00 €

Gastro Zwilling Gourmet Santokumesser Zwilling Gourmet Santokumesser Die Gourmet Serie von Zwilling besticht durch einen stabilen Griff im traditionellen Drei-Nieten-Design. Dieser ...

70,21 €*

0,00 €

Kyocera GEN Keramik Santokumesser 16cm Kyocera GEN Keramik Santokumesser 16cm Die Keramikmesser der Kyocera GEN Serie sind die optimalen Messer für den täglichen Gebrauch. Ob Obst, ...

79,90 €*

0,00 €

Gastro Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen Victorinox Fibrox Santokumesser mit Kullen 170 mm Produktvorteile im Überblick: * Santokumesser mit Kullen * die ...

77,35 €*

0,00 €

Super-
Sale
Bis zu 70% sparen

» Hier alle Angebote ansehen

64,95 €

17,90 €*

Santokumesser BSF CHICAGO BSF Bei Fragen zum Produkt oder weiteren Konfigurationswünschen beraten wir Sie gerne persönlich montags bis samstags von 10:00 bis 20:00 Uhr ...

4,90 €

129,90 €

59,99 €*

Handgefertigtes Marken-Damast-Santokumesser mit Vielseitiger Küchenhelfer - besonders scharf durch spezielle Verarbeitung Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ...

1,99 €

62,95 €

49,99 €*

Zwilling Santokumesser Gourmet Der perfekte Schnitt - Zwilling Santokumesser "GOURMET"Das Zwilling Santokumesser "GOURMET" ist ein unverzichtbarer Helfer beim ...

3,95 €

WMF Sequence Santokumesser, 18 cm WMF Sequence Santokumesser, 18 cm

54,99 €*

0,00 €

Santokumesser, 16 cm WMF Küchenhelfer Santokumesser Edelstahl . Edles Design trifft auf außergewöhnliche Schärfe., Japanische Messer: Santokumesser, ...

159,99 €*

0,00 €

Everdure by Heston Blumenthal Santokumesser 54 bis 56 HRC (Rockwell-Härte). Äußerst scharfes Allzweckmesser in edlem Design. Titanversiegelte Messerklinge aus rostfreiem deutschem ...

58,00 €*

4,90 €

Westmark Santokumesser mit Klingenschutz Westmark Santokumesser mit Klingenschutz. Die antihaftbeschichtete Klinge erleichtert das Schneiden ohne dass etwas kleben bleibt. Durch den ...

9,99 €*

4,99 €

Diamant Sabatier Santokumesser 30 cm Santokumesser von Diamant Sabatier mit einer 17 cm langen Klinge- Dieses asiatische Allroundmesser eignet sich zum Schneiden von Fleisch, Fisch ...

43,95 €*

0,00 €

Pro Santokumesser, 18 cm Zwilling Küchenhelfer Santokumesser Edelstahl . Das Santukomesser Pro von Zwilling ist eine Evolution der Klassik. Wer auf hohe Qualität ...

104,00 €*

0,00 €

Laguiole Style de Vie Santokumesser mit Das Santokumesser von Laguiole Style de Vie ist aus Edelstahl gefertigt und mit einem Olivenholzgriff versehen- Das Messer wird mit einem ...

34,95 €*

0,00 €

Santokumesser "Kineo", Edelstahl, Klinge WMF Küchenhelfer schwarz Edelstahl, Kunststoff . Santokumesser Kineo, Edelstahl, Klinge 18 cm, Japanische Messer: Santokumesser, Messerlänge: ...

54,99 €*

0,00 €

Felix Size S Smoked OAK Santokumesser 16cm Felix Size S Smoked OAK Santokumesser 16cm Das Santokumesser der Serie SIZE S SMOKED OAK überzeugt durch sein traditionell japanisches Design. ...

99,90 €*

0,00 €

Felix Size S Olive Santokumesser 16cm Felix Size S Olive Santokumesser 16cm Das Santokumesser der Serie SIZE S Olive überzeugt durch sein traditionell japanisches Design. Besonders ...

99,90 €*

0,00 €

-55%

Laguiole - Santokumesser in Esche - (L)30,5 cm Santokumesser in Esche - (L)30,5 cm. Kuechenhelfer von Laguiole - - geeignet für Fleisch, Fisch und Gemüse - Material Griff(e): Eschenholz - ...

26,99 €* 59,90 €

4,95 €
(26.99)

Everdure by Heston Blumenthal Santokumesser 54 bis 56 HRC (Rockwell-Härte). Äußerst scharfes Allzweckmesser in edlem Design. Titanversiegelte Messerklinge aus rostfreiem deutschem ...

75,00 €*

4,90 €

Santokumesser

Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser und sein Name bedeutet Messer der drei Tugenden. Es hat die Fähigkeit, zu schneiden, würfeln und zu hacken.

Durch die besondere Form der Klinge ist das Santokumesser bestens geeignet, sämtliche Zutaten zu zerkleinern. Eine breite Klinge und eine ausbalancierter Handgriff sorgen für ein einfaches Handling sowie Schnittführung. Charakteristisch für das Messer ist eine 13 bis 20 cm lange Klinge und eine 4 bis 6 cm breite Klinge. Bei den Herstellern etablierte sich in Deutschland eine Klingenlänge von 16 cm. Um ein Allzweckmesser zu bilden, wurde die Klingenform aus Japan mit dem westlichen Fleischermesser verschmolzen.

Das Resultat ist eine typische Santoku-Form. Die Oberkante der Klinge ist stumpf und formt mit dem Handgriff eine Linie. Dadurch ist eine leichte Führung durch den Fingerrücken möglich.

Der Schnitt wird präzise kontrolliert durch die fast gerade Klingenform ausgeführt. Wegen der minimalen Krümmung ist das Santokumesser auch für belastende Schnitte geeignet. Das Messer ist von beiden Seiten geschliffen und sehr scharf. Sie zerkleinern mit dem Santokumesser fast jede Zutat. Das Santoku ist für Fleisch, Fisch und für den dünnen Schnitt von Gemüse geeignet. Durch den scharfen Schliff besitzen die Messer einen 12 bis 15 Grad sitzen Winkel. Neben einer sehr scharfen Klinge verfügt das Santoku auch über eine sehr dünne Klinge Damit schneiden sie genauer und die Zutaten werden beim Zuschnitt nicht zerdrückt. Der scharfe Schliff verzeiht auch Fehler beim Handling. Das Santokumesser ist speziell für Einsteiger geeignet.

Auch Fortgeschrittene werden dieses Messer lieben. Als Allzweckmesser ist es ein universeller Helfer in der Küche. Zwischenzeitlich entwickelten sich mehrere Messerarten. Das kleine Santokumesser ist für kleines Schnittgut mit einer maximalen Klingenlänge von 17 cm geeignet. Ein Santoku mit gehämmerter Klinge eignet sich vorzugsweise zum Hacken. Die kleine Oberfläche verhindert das Ankleben. In Europa ist oft das Santoku mit Kullenschliff anzutreffen. Die Vertiefungen verringern die Haftung des Schnittgutes an der Klinge.

* Preise inkl. Mehrwertsteuer und ggf. zzgl. Versandkosten. Angebotsinformationen basieren auf Angaben des jeweiligen Händlers. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Versandkosten seit der letzten Aktualisierung erhöht haben können!

Link im neuen Fenster öffnen