Zwilling Kochmesser Pro Santokumesser mit Kullen 180 mm
1002816 180 mm
92,65 €* 109,00 €
0,00 €
WMF SANTOKUMESSER GRAND GOURMET, Metall, 20 cm, Kochen, Küchenmesser, Santokumesser
WMF Santokumesser Grand Gourmet , aus dem Material Metall Der Artikel hat eine Größe von 20 cm.
59,99 €*
5,95 €
Justinus SANTOKUMESSER Küchenchef, Kunststoff, 23.5 cm, rostfrei, Kochen, Küchenmesser,
Dieses Santoku-Messer ist Ihr perfekter Küchenhelfer: Die komfortable Länge von ca. 23,5 cm und die hochpräzise Schneide der Edelstahlklinge ...
2,62 €*
5,95 €
All Star Santokumesser mit Kulle 18 cm matt goldfarben
DasSantokumesser aus der All Star-Kollektion von Zwilling kommt zwar aus der asiatischen Küche, wird aber auch für Gerichte aus ganz anderen ...
112,97 €*
0,00 €
All Star Santokumesser mit Kulle 18 cm goldfarben
DasSantokumesser aus der All Star-Kollektion von Zwilling kommt zwar aus der asiatischen Küche, wird aber auch für Gerichte aus ganz anderen ...
112,97 €*
0,00 €
Trebonn Santokumesser schwarz
Das Trebonn Santokumesser ist das ideale Werkzeug für besondere Aufgaben, das auch anspruchsvolle Menschen schätzen werden. ...
24,22 €*
0,00 €
BSF Daytona Santokumesser 18 cm
1001090 18 cm BSF | Santokumesser »Daytona« Das Santokumesser »Daytona« der Marke BSF ist ein echter Allrounder. Es ist bestens dafür ...
58,95 €*
0,00 €
-15%
Zwilling Kochmesser Pro Santokumesser 180 mm
1002809 180 mm
88,40 €* 104,00 €
0,00 €
-50%
Echtwerk - Damast-Santokumesser in Schwarz/ Silber
Damast-Santokumesser in Schwarz/ Silber. Kuechenhelfer von Echtwerk - - Material Klinge(n): Damaststahl - mit 67 Lagen gefertigt - Rockwell ...
49,99 €* 99,95 €
4,95 €
(49.99)
KYOCERA Serie GEN Santokumesser mit Keramik-Klinge 14 cm
KYOCERASerie GENSantoku-Messer mit 14 cm KlingenlängeDie besonderen Eigenschaften der KYOCERA Keramik-Klingen machen das Kochen zum reinen ...
58,33 €*
0,00 €
ZASSENHAUS Santokumesser CERAPLUS mit Klinge aus Zirkonia-Keramik 14 cm
ZASSENHAUS Santokumesser CERAPLUS Das Santokumesser ist das klassische Allround-Messer in der japanischen Küche. Es verbindet die Vorteile der ...
16,54 €*
4,90 €
-48%
Echtwerk - Damast-Santokumesser in Schwarz/ Silber
Damast-Santokumesser in Schwarz/ Silber. Kuechenhelfer von Echtwerk - - Material Klinge(n): Damaststahl - mit 67 Lagen gefertigt - Rockwell ...
Keramik-Santokumesser mit 12-cm-Klinge
Brillanter Schneidekomfort: Allrounder für Fisch, Fleisch, Obst & Gemüse Die Sensation in Sachen Schneidekomfort: Die neueste Generation von ...
11,99 €*
1,99 €
-45%
Messerblock ECHTWERK, silber (silberfarben), Messerblöcke, inkl. Koch-, Santokumesser mit
Die aufwendig angefertigten Küchenmesser sind auf den ersten Blick anhand der typischen Musterung erkennbar. Sie resultiert aus der besonderen ...
72,00 €* 129,90 €
5,95 €
Global Starterset Santokumesser & Schärfer
2-teiliges Angebots-Messerset mit japanischem Global Santokumesser und passendem Messerschärfer. Santokumesser ideal für Fleisch, Fisch, ...
153,00 €*
0,00 €
Victorinox Grand Maitre Santokumesser
Victorinox Grand Maitre Santokumesser Das Santoku ist die japanische Antwort auf das vielseitige Küchenmesser. Es schneidet, hackt und ...
146,99 €*
0,00 €
D&k santoku-messer mit griff aus buchenholz, 32 cm - Asiatisch kochen | Dille & Kamille
Vielseitiges asiatisches Santoku-Messer, unter anderem perfekt geeignet zum Schneiden von Fleisch, Gemüse und Fisch. Die breite Klinge ist auch ...
22,95 €*
6,95 €
Santokumesser Quttin Sybarite
Wenn Sie bei der Einrichtung ihres Heims Wert auf Details legen und bei Produkten, die Ihnen das Leben leichter machen, auf dem letzten Stand ...
55,50 €*
0,00 €
Santokumesser Quttin Dark
Wenn Sie bei der Einrichtung ihres Heims Wert auf Details legen und bei Produkten, die Ihnen das Leben leichter machen, auf dem letzten Stand ...
85,20 €*
0,00 €
-33%
Nirosta - Edelstahl-Santokumesser "Wave" - (L)30 cm
Edelstahl-Santokumesser "Wave" - (L)30 cm. Kuechenhelfer von Nirosta - „Wave“ Messer stehen für zeitloses Design und hohe ...
11,99 €* 17,99 €
4,95 €
(11.99)
ZWILLING Pro Santokumesser 18 cm, Glattschliff
ZWILLING Pro Santokumesser 18 cm, Glattschliff
109,00 €*
0,00 €
MIYABI 7000 D Santokumesser 18 cm, Glattschliff
MIYABI 7000 D Santokumesser 18 cm, Glattschliff
219,00 €*
0,00 €
Fürstenhof Santokumesser 18 cm Edelstahl Silber
Fürstenhof Santokumesser 18 cm Edelstahl Silber
29,99 €*
5,95 €
(29,99 € / 1 Stück)
WMF Santokumesser Spitzenklasse 18 cm Stahl Schwarz
WMF Santokumesser Spitzenklasse 18 cm Stahl Schwarz
59,99 €*
0,00 €
(59,99 € / 1 Stück)
MIYABI 6000 MCT Santokumesser 18 cm, Glattschliff
MIYABI 6000 MCT Santokumesser 18 cm, Glattschliff
279,00 €*
0,00 €
Gefu SANTOKUMESSER, 2.3x5x31.5 cm, Kochen, Küchenmesser, Santokumesser
Gefu Santokumesser Der Artikel hat eine Größe von 2.3x5x31.5 cm.
127,96 €*
5,95 €
kuppels Santokumesser Wood 17cm
Das Wood Santokumesser hat eine Klingenlänge von 17 cm und ist in einer Blisterverpackung verpackt.
15,99 €*
3,95 €
Damastmesser Zeuß Santokumesser L (24 cm)
Damastmesser Zeuß Santokumesser L (24 cm) Form: Santoku, Küchenmesser Abmessungen: Das Profi Küchenmesser hat eine Messerlänge von 24 cm und ...
34,90 €*
4,90 €
Damastmesser Wolfblood PRO Santokumesser L (23 cm)
Damastmesser Wolfblood PRO Santokumesser L (23 cm) Form: Santokumesser, Gemüsemesser Messerdetails: Das Profi Santokumesser mit echtem Holz ...
39,90 €*
4,90 €
Global GS-57 Santokumesser mit Kullen 11 cm
Kleines Santoku Messer 11 cm mit Kullen - der Topseller aus der GS-Serie mit japanischem Schliff von Global. perfekt für Fleisch, Fisch, ...
99,00 €*
0,00 €
Damastmesser Wolfblood PRO Santokumesser XL (31 cm)
Damastmesser Wolfblood PRO Santokumesser XL (31 cm) Form: Santokumesser, Gemüsemesser Messerdetails: Das Profi Santokumesser mit echtem Holz ...
54,90 €*
4,90 €
Handgefertigtes Marken-Damast-Santokumesser mit 16-cm-Klinge
Vielseitiger Küchenhelfer - besonders scharf durch spezielle Verarbeitung Seit über 2.000 Jahren bewährt: Damaszener Stahl. 67 Lagen ...
55,99 €*
1,99 €
Global G-80 Santokumesser mit Kullen 18 cm
Großes Santoku Messer 18 cm mit schräg verlaufenden Kullen - verbesserter Topseller aus der klassischen G-Serie mit japanischem Schliff von ...
144,00 €*
0,00 €
Fiskars Edge Santokumesser, 17 cm 1003097 , 1 Santokumesser
Das Fiskars Edge Santokumesser, 17 cm ist ein Messer im asiatischen Stil mit breiter Klinge, ideal für eine Vielzahl von Schneidaufgaben, ...
30,55 €*
5,89 €
(30,55 € / 1 Stück)
Yaxell, 'ZEN', Santokumesser, Klingenlänge 16,5 cm, 37-lagiger Damaststahl mit
Bei der Messerserie "ZEN" des japanischen Traditionsherstellers Yaxell wird auf die rostfreie VG 10 Kernlage auf beiden Seiten je 18 ...
170,00 €*
0,00 €
Santokumesser CleanCitchen, 30 cm, Weiß
Santokumesser CleanCitchen, 30 cm, Weiß: Das ultimative Küchenwerkzeug
Das Santokumesser CleanCitchen, 30 cm, Weiß ist weit mehr als nur ein ...
5,99 €*
4,99 €
Super- Sale Bis zu 70% sparen
» Hier alle Angebote ansehen
109,00 €
92,65 €*
Zwilling Kochmesser Pro Santokumesser mit Kullen 180 mm1002816 180 mm
0,00 €
104,00 €
88,40 €*
Zwilling Kochmesser Pro Santokumesser 180 mm1002809 180 mm
0,00 €
99,95 €
49,99 €*
Echtwerk - Damast-Santokumesser in Schwarz/ SilberDamast-Santokumesser in Schwarz/ Silber. Kuechenhelfer von Echtwerk - - Material Klinge(n): Damaststahl - mit 67 Lagen gefertigt - Rockwell ...
4,95 €
(49.99)
Santokumesser CleanCitchen, 30 cm, Grün
Santokumesser CleanCitchen, 30 cm, Grün: Ideal für Profis und Hobbyköche
Ob Sie ein leidenschaftlicher Küchenprofi oder ein Hobbykoch sind, ...
5,99 €*
4,99 €
Yaxell, 'ZEN', Klingenlänge 12 cm, kleines Santokumesser, 37-lagiger Damaststahl mit
Bei der Messerserie "ZEN" des japanischen Traditionsherstellers Yaxell wird auf die rostfreie VG 10 Kernlage auf beiden Seiten je 18 ...
135,00 €*
0,00 €
BSF Messerserie DAYTONA Santokumesser 18 cm mit Kullenschliff
BSF Messerserie DAYTONA Santokumesser 18 cm Klingenlänge mit Kullenschliff Das Santoku-Messer ist das klassische Allround-Messer in der ...
19,95 €*
4,90 €
Santokumesser Quttin Black Edition
Wenn Sie bei der Einrichtung ihres Heims Wert auf Details legen und bei Produkten, die Ihnen das Leben leichter machen, auf dem letzten Stand ...
79,20 €*
0,00 €
Damastmesser Pakkawood, 17,5 cm, Santokumesser mit feinem & extra feinem Wetzstein Set
Damastmesser Pakkawood, 17,5 cm, Santokumesser mit feinem & extra feinem Wetzstein Set
Das Damastmesser Pakkawood ist ein Santokumesser ...
139,70 €*
0,00 €
Gefu Santokumesser ENNO 18 cm Kullenschliff
Gefu Enno Die japanische Klingenform als Allrounder in der Küche. Die besonders scharf geschliffene Klinge, aus hochwertigem Solinger ...
KHG Santokumesser ¦ schwarz
Unser Produkt KHG Santokumesser gibt es in den Farben: schwarz Der Hersteller KHG ist bekannt für die hohe Qualität der verwendeten ...
14,09 €*
5,90 €
WMF Santokumesser Grand Gourmet 18 cm Stahl Silber
WMF Santokumesser Grand Gourmet 18 cm Stahl Silber
71,99 €*
0,00 €
(71,99 € / 1 Stück)
Santokumesser
Das Santokumesser ist ein Allzweckmesser und sein Name bedeutet Messer der drei Tugenden. Es hat die Fähigkeit, zu schneiden, würfeln und zu hacken.
Durch die besondere Form der Klinge ist das Santokumesser bestens geeignet, sämtliche Zutaten zu zerkleinern. Eine breite Klinge und eine ausbalancierter Handgriff sorgen für ein einfaches Handling sowie Schnittführung. Charakteristisch für das Messer ist eine 13 bis 20 cm lange Klinge und eine 4 bis 6 cm breite Klinge. Bei den Herstellern etablierte sich in Deutschland eine Klingenlänge von 16 cm. Um ein Allzweckmesser zu bilden, wurde die Klingenform aus Japan mit dem westlichen Fleischermesser verschmolzen.
Das Resultat ist eine typische Santoku-Form. Die Oberkante der Klinge ist stumpf und formt mit dem Handgriff eine Linie. Dadurch ist eine leichte Führung durch den Fingerrücken möglich.
Der Schnitt wird präzise kontrolliert durch die fast gerade Klingenform ausgeführt. Wegen der minimalen Krümmung ist das Santokumesser auch für belastende Schnitte geeignet. Das Messer ist von beiden Seiten geschliffen und sehr scharf. Sie zerkleinern mit dem Santokumesser fast jede Zutat. Das Santoku ist für Fleisch, Fisch und für den dünnen Schnitt von Gemüse geeignet. Durch den scharfen Schliff besitzen die Messer einen 12 bis 15 Grad sitzen Winkel. Neben einer sehr scharfen Klinge verfügt das Santoku auch über eine sehr dünne Klinge Damit schneiden sie genauer und die Zutaten werden beim Zuschnitt nicht zerdrückt. Der scharfe Schliff verzeiht auch Fehler beim Handling. Das Santokumesser ist speziell für Einsteiger geeignet.
Auch Fortgeschrittene werden dieses Messer lieben. Als Allzweckmesser ist es ein universeller Helfer in der Küche. Zwischenzeitlich entwickelten sich mehrere Messerarten. Das kleine Santokumesser ist für kleines Schnittgut mit einer maximalen Klingenlänge von 17 cm geeignet. Ein Santoku mit gehämmerter Klinge eignet sich vorzugsweise zum Hacken. Die kleine Oberfläche verhindert das Ankleben. In Europa ist oft das Santoku mit Kullenschliff anzutreffen. Die Vertiefungen verringern die Haftung des Schnittgutes an der Klinge.
* Preise inkl. Mehrwertsteuer und ggf. zzgl. Versandkosten. Angebotsinformationen basieren auf Angaben des jeweiligen Händlers. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Versandkosten seit der letzten Aktualisierung erhöht haben können!
*€ Lionshome kann Vergütungen erhalten, wenn wir Kunden aus unserem Preisvergleich zu den Shops weiterleiten.
Katalog
Magazin 
Messer
![Nirosta - Edelstahl-Santokumesser "Wave" - (L)30 cm](https://img.lionshome.de/img/product/v2-nirosta-edelstahl-santokumesser-"wave"-l-30-cm:Z1ZVN2kvTzNHblluQXNDcTNrOWMvZ3lkOHZ6cGZvVXNNSEZDQVorQ1BCRExvcnVhTGdhY2s4SFJNS2FEV1ZVVklwbEVJMFo5ejl4aXVLTjh2UXZScmlORmdueFNHbzNUcnpGZkV0bHdKa2VMcmFhVWNScWc1SGNVYWY2OTkvUDNqMUZENEdtanVOSElXOENFVS9WV3dadzVLNXdpZ0FIKzM0K2J2Nkx3bWVNPQ==)
Filter