Einkocher

Mit dem Einkocher wird eine spezielle Konservierungsart erzeugt. Mit der Zugabe der Zutaten in ein Glas und durch eine bestimmte Temperatur wird beim Einkochen das Glas mit einer Wärmebildung und dem Luftentzug haltbar gemacht.

Im Hofladen beispielsweise sind diese Spezialitäten etwas besonderes und dürfen keinesfalls fehlen. Im Angebot können eingekochtes Obst und Gemüse, Konfitüren, Marmeladen oder auch vollständige Gerichte vorhanden sein. Einkocher vereinfachen deutlich das Einwecken. In der heutigen Zeit regelt der elektronische Einkocher die notwendige Temperatur zum Einkochen und den bestimmten Zeitraum.

Abhängig von den Lebensmitteln variieren die notwendigen Temperaturen sowie die Einkochzeit. Sie programmieren den Einkocher auf die individuelle Zeit und er sorgt selbstständig für die Einhaltung der Kochzeit sowie der Temperatur für das Einkochen. Simple und genaue Einstellungen werden über das Bedienfeld getätigt.

Oftmals kommen Drehregler zum Einsatz. Dieser einfache Mechanismus sorgt für eine schnelle Einstellung beim Einkocher. Bestens geeignet sind die Drehknöpfe auch für ein Nachregeln. Dadurch werden unverzügliche Abänderungen der Zeit oder Temperaturen möglich. Neben dem klassischen Einkochen kann die Apparatur auch für andere Möglichkeiten genutzt werden. Für das Catering können Sie Speisen für größere Events aufwärmen oder garen. Sehr aufwändig kann das kochen von Beilagen oder die permanente Aufwärmung von Suppen sein.

Füllen Sie diese Speisen in diese Apparatur, sorgt eine Temperaturregelung für eine sehr gleichmäßige und schonende Warmhaltung oder Garen. Ein Einkocher kann auch als Spender ür warme Getränke beim Dorffest oder Weihnachtsmärkten dienen. Es ist sogar möglich, heißes Wasser für Tee oder zum Warmhalten für Kakao oder Milch zu nutzen. Beim Kauf dieses Gerätes sollten Sie auf die diversen Ausstattungsmerkmale legen. Ein auf Ihre Ansprüche ausgelegtes funktionales Gerät ist für eine optimale Nutzung in allen Situationen erforderlich. Das Fassungsvermögen ist ein additionales Kriterium. Mit 27 Liter Fassungsvermögen und je nach Volumen und Art des Einkochglasses können etwa 14 Gläser aufgenommen werden. Vollautomaten starten bei Erreichen der vorgegebenen Einkochtemperatur selbstständig die Zeitmessung.