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Mikrowellen

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PKM MIKROWELLE, Schwarz, Metall, 46x26x37 cm, Digitaldisplay, Garraumbeleuchtung, PKM Mikrowelle , in der Farbe Schwarz , aus dem Material Metall Der Artikel hat eine Größe von 46x26x37 cm. , die Besonderheiten des Artikels ...
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Neff HLAWD53N0 Einbau Mikrowelle Stets zur Verfügung, nie im Weg: Unsere Mikrowelle für den 38 cm-Hochschrank. Automatikprogramme - Praktische Hilfe mit erprobten ...
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SAMSUNG Einbau-Mikrowelle "MG20A7013CT" Mikrowellen_Minibacköfen_Kleinküchen schwarz Top-Feature: Top-Features: Crusty Plate: Mit dem Pizzateller haben Sie Ihre eigene Mini-Pizzeria im Haus. Denn mit ihm bereiten Sie ...
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SIEMENS Einbau-Mikrowelle "BE634RGS1" Mikrowellen_Minibacköfen_Kleinküchen Allgemein: Weitere Vorteile: Wattleistung: leistungsstark und zeitsparend dank bis zu 900 Watt, TFT-Display: gute Lesbarkeit aus jeder ...
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Trisa Electronics MIKROWELLE, Anthrazit, Kunststoff, 45.2x26.2x36 cm, RoHS, LFGB, FSC, REACH, Trisa Electronics Mikrowelle , in der Farbe Anthrazit , aus dem Material Kunststoff Der Artikel hat eine Größe von 45.2x26.2x36 cm. , hat die ...
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Makita MW001GZ Akku-Mikrowelle Lieferung ohne Akku und Ladegerät. Die MW001G kann Speisen und Getränke jederzeit und überall erhitzen. Vollkommen ohne Kabel und trotzdem ...
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NEFF NL4GR31N1 - N70 MIKROWELLE FÜR DEN HÄNGESCHRANK, GRILLFUNKTION, ANSCHLAG LINKS, 60 X 38 Garantiebestimmungen zur 2 auf 5 Jahre Anschlussgarantie Für diesen Artikel können Sie mit einen kleinen Aufpreis eine Garantieverlängerung ...
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Siemens BF525LMS0 Einbau-Mikrowelle iQ500 Einbau-Mikrowelle Eigenschaften: Maximale Mikrowellenleistung: 800 W Anzahl der Leistungsstufen: 5 4 Auftauprogramme 3 Garprogramme ...
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Samsung Einbau-Mikrowelle mit Grill, Premium Black Steel, 23 l, 60er Nischenbreite Samsung Einbau-Mikrowelle mit Grill, Premium Black Steel, 23 l, 60er Nischenbreite MG23A7013CA/EG Keramik-Emaille-Innenraum Crusty Plate ...
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Bosch BER634GS1 Einbau-Mikrowelle BER634GS1, Einbau-Mikrowelle
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Silva Homeline MIKROWELLE, Schwarz, Kunststoff, 45x24x36.7 cm, Grillfunktion, Auftaufunktion, Silva Homeline Mikrowelle , in der Farbe Schwarz , aus dem Material Kunststoff Der Artikel hat eine Größe von 45x24x36.7 cm. , die ...
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Bauknecht MIKROWELLE, 45.2x26.2x35 cm, Küchen, Küchenelektrogeräte, Mikrowellen Bauknecht Mikrowelle Der Artikel hat eine Größe von 45.2x26.2x35 cm.
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Panasonic Mikrowelle NE-2140 2 Etagen Betrieb: ja Magnetrons: 4 Magnetrons à 525 W = 2100 Watt mit 4 Drehantennen Gehäuse und Garraum: aus Edelstahl und mit Keramikboden ...
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Panasonic Mikrowelle NE-3240 2 Etagen Betrieb: ja 4 Magnetrons à 800 W = 3200 Watt mit 4 Drehantennen Gehäuse und Garraum: aus Edelstahl und mit Keramikboden ...
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Panasonic Mikrowelle NE-1643 Garraumvolumen: 18 Liter Edelstahlgarraum mit Keramikboden Edelstahlgehäuse Abmessungen: (B x T x H in mm): außen 422 x 508 x 337 innen 330 x ...
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AEG - MBB1756DEM - Einbau-Mikrowelle - 60 cm - Edelstahl mit Antifingerprint Neuware Einbaufähiges Mikrowellengerät Leichtbedienelektronik LED-Funktionsanzeige Elektronikuhr Mikrowellenleistung max. 800 W, in 5 Stufen ...
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Bartscher Mikrowelle 18180D 610839 , 1 Stück
Bartscher Mikrowelle 18180D 610839 , 1 Stück Stapelbare Mikrowelle mit 1800 Watt, 2 Magnetronen, Timer und 30 einstellbaren Programmen. Der 18-Liter-Garraum ist ausgestattet mit einer ...
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Mikrowellen

Ein Mikrowellenofen (gemeinhin als Mikrowellen bezeichnet) ist ein Küchengerät, das Nahrung erwärmt und kocht, indem es der Nahrung Mikrowellenstrahlung im elektromagnetischen Spektrum aussetzt. Dies führt dazu, dass polare Moleküle in der Nahrung rotieren und thermische Energie in einem Prozess erzeugen, der als dielektrische Erwärmung bekannt ist. Mikrowellen Öfen heizen Nahrungsmittel schnell und effizient auf, weil die Erregung in den äußeren 25-38 mm (1-1,5 Zoll) eines homogenen, hochwasserhaltigen Nahrungsmittels ziemlich gleichmäßig ist; Die Nahrung wird gleichmäßiger erhitzt (außer in heterogenen, dichten Gegenständen), als es gewöhnlich bei anderen Kochtechniken der Fall ist. Mikrowellen Öfen sind beliebt für die Wiedererwärmung zuvor gekochte Lebensmittel und dem eigentliche Kochvorgang bei einer Vielzahl von Lebensmitteln.

Sie eignen sich auch zur schnellen Erwärmung von sonst langsam vorbereiteten Kochobjekten, wie heißer Butter, Fetten und Schokolade. Im Gegensatz zu herkömmlichen Öfen, braten Mikrowellen-Öfen in der Regel nicht direkt an oder karamellisieren die Lebensmittel, da sie selten die notwendigen Temperaturen produzieren um die Maillard Reaktionen zu erreichen. Ausnahmen treten in seltenen Fällen auf, wo der Ofen verwendet wird, um Frittieröl und andere sehr ölige Gegenstände (wie Speck) zu erhitzen, die weit höhere Temperaturen erreichen als die von kochendem Wasser. Mikrowellen haben eine begrenzte Rolle im professionellen Kochen, weil die Siedebereichstemperaturen, die in besonders wasserhaltigen Nahrungsmitteln produziert werden, die Aromen behindern, die durch die höheren Temperaturen des Bratens, des Bräunens oder des Backens aufkommen.

Jedoch können zusätzliche Wärmequellen zu Mikrowellenöfen oder in Kombinations-Mikrowellen hinzugefügt werden, um die anderen Heizwirkungen zu erzeugen. Die Mikrowellen Erwärmung kann die Gesamtzeit, die für die Vorbereitung von solchen Gerichten benötigt wird, abkürzen. Einige moderne Mikrowellenherde sind Teil der übergreifenden Einheiten mit eingebauten Dunstabzugshauben.



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