WMF Kellnermesser C&M
Das WMF Kellnermesser "C&M" aus silberfarbenem Cromargan vereinigt Korkenzieher, Folienschneider und Kapselheber. Das L ca. 10 ...
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beliebt
Kellnermesser WT-130
Dieser Korkenzieher ist bei Weinliebhabern und -kennern gleichermaßen beliebt. Das patentierte zweistufige System ermöglicht ein müheloses ...
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Vagnbys Kellnermesser - Edelstahl 435115
"Waiter Tool Kellnermesser von Vagnbys Dieses tolle Allround Kellnermesser garantiert Ihnen ein perfektes Öffnen der Flasche. Durch den ...
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Cameri Kellnermesser
Mit dem Kellnermesser Cameri von Gefu öffnen Sie eine Flasche Wein auf professionelle Weise - genau so, wie es in jeder guten Bar gemacht wird. ...
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FACKELMANN Kellnermesser
FACKELMANN Kellnermesser
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APS Kellnermesser
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GEFU Kellnermesser CAMERI
Das Kellnermesser zieht selbst festsitzende Korken spielend leicht heraus. Mit dem zusätzlich integriertem Kapselheber und Kapselschneider ist ...
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cilio Kellnermesser CLASSIC
Hohe Funktionalität und gute Verarbeitung zeichnet den Kellner-Korkenzieher CLASSIC von cilio aus. Diese Ausführung rückt dem Korken in zwei ...
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WMF Kellnermesser Clever & More
Ein Kellnermesser ist der praktische "Alleskönner" eines jeden Sommeliers. Es verfügt über eine kleine Klinge, mit der die Folie am ...
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(6 Stück) Kellnermesser - Bar Professional - 12 cm - schwarz | GGM Gastro
(6 Stück) Kellnermesser - Bar Professional - 12 cm - schwarz | GGM Gastro | Ausführung Kellnermesser 6 Stück Serie: Bar Professional Farbe: ...
cilio Kellnermesser LEGNO
Hohe Funktionalität und gute Verarbeitung zeichnet den Kellner-Korkenzieher LEGNO von cilio aus. Diese Ausführung rückt dem Korken in zwei ...
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WMF Kellnermesser Vino
Alte Art. Nr.: 0658277920 · 3-in-1-Funktion - Mit einem Folienschneider, einem Korkenzieher und einem Kapselheber ausgestattet, überzeugt das ...
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WMF Kellnermesser Clever & More
Alte Art. Nr.: 0658136030 · Mit 3-in-1-Funktion - Mit einem Folienschneider, einem Korkenzieher und einem Kapselheber ausgestattet, überzeugt ...
GEFU Kellnermesser Cameri schwarz/silber
Das Kellnermesser zieht selbst festsitzende Korken spielend leicht heraus. Mit dem zusätzlich integriertem Kapselheber und Kapselschneider ist ...
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WMF Kellnermesser Clever & More
WMF Kellnermesser Clever & More
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Clever & More Kellnermesser
Mit einer Länge von 10 cm liegt das WMF Kellnermesser Clever & More optimal in der Hand. Hergestellt aus hochwertigem Cromargan®: Edelstahl ...
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Vino Kellnermesser
Das 11,5 cm lange Vino Kellnermesser von WMF mit 3-in-1-Funktionalität vereint Korkenzieher, Kapselheber und Folienschneider in nur einem ...
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Peugeot Kellnermesser Clavelin 14 cm Edelstahl Silber
Peugeot Kellnermesser Clavelin 14 cm Edelstahl Silber
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WMF Kellnermesser Clever & More Cromargan Silber
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WMF KELLNERMESSER Clever More, Edelstahl, Metall, 10 cm, zusammenklappbar, integrierter
Der zusammenklappbare Korkenzieher 'Clever & More' von WMF hilft Ihnen beim Öffnen Ihrer Flaschen. Er hat einen integrierten ...
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WMF Clever & More Kellnermesser in Edelstahl
· Mit 3-in-1-Funktion - Mit einem Folienschneider, einem Korkenzieher und einem Kapselheber ausgestattet, überzeugt das Kellnermesser in jeder ...
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Gefu KELLNERMESSER Cameri, Schwarz, Edelstahl, Metall, Kunststoff, 2.9x1.3x12.4 cm, Essen &
Mit diesem Gefu Kellnermesser aus Edelstahl wird das Entfernen von Korken aus Weinflaschen zum Kinderspiel. Dank der Kombination aus ...
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Zwilling KELLNERMESSER ZWILLING SOMMERLIER, Silber, Metall, zusammenklappbar, integrierter
Mit dem ca. 12 cm langen Zwilling Kellnermesser 'Classic' aus der 'Sommelier'-Serie des Herstellers öffnen Sie edle Weine und ...
Petit Noir Kellnermesser 15971 , 1 Stück
Der multifunktionale Petit Noir Kellnermesser lässt sich leicht in den Korken eindrehen.
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Cilio Legno Kellnermesser 205 053 , Länge: 12 cm
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Genuss beginnt bei den kleinen Dingen des Lebens. Ein gutes Glas Wein rundet jedes Essen ab. Das Le Creuset Weinzubehör ermöglicht es, den ...
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Kellnermesser PALISSA
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Zelsius Weinflaschenöffner 2x Kellnermesser mit Korkenzieher und Flaschenöffner,
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Praktisch und schön, das Zwilling Kellnermesser mattiert "SOMMELIER". Wenn Sie gern Wein trinken, sollten Sie das Zwilling ...
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Le Creuset Korkenzieher und Flaschenöffner Kellnermesser / Korkenzieher holz WT-110
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Kellnermesser CAMERI , schwarz , Kunststoff, Metall , Maße (cm): B: 3 H: 1,5
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Tescoma UNO Vino Kellnermesser mit Doppelhebel Bordeaux
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Kellnermesser
Mit einem guten Kellnermesser wird mit einem Handgriff graziös und professionell eine Weinflasche geöffnet. Es befindet sich immer in der Tasche des Kellners und wird unverzüglich bei Bedarf eingesetzt.
Diese edlen Werkzeuge werden zum Schutz vor scharfen Kanten zusammengeklappt und deren Länge übersteigt nicht zehn Zentimeter. Der Griff kann individuell mit einem ergonomischen leichten Bogen und einer Verzierung, bzw. Verkleidung aus Kunststoff, Holz, Stoff, edlem Horn oder Ebenholz aufweisen. Die klassische Variante beim Kellnermesser ist die mitten am Griff ausklappbare Korkenspirale und dem am Ende befindlichen Hebelarm, der auf den Flaschenhals kommt, um mühelos den Korken zu entfernen. Als Öffner kann der Hebelarm additional verwendet werden, um u.a. Bierflaschen zu öffnen.
Manche Kellnermesser besitzen ein minimales Messer, um die Verkleidung an Weinflaschen über dem Korken und dem Hals der Flasche mit einem Schnitt zu durchtrennen, ohne eine Verletzung der Finger an der Spirale davonzutragen. Durch die diversen Formationen des Flaschenhalses und der Korken sind Kellnermesser auch mit zwei verschiedenen Hebelarmen erhältlich. Alternativ kann der kürzere und längere Arm zum Einsatz kommen.
Kellnermesser finden große Beliebtheit in der Küche als Flaschen- und Dosenöffner. Bei der Verarbeitung der Korkenspirale kann der Korkenzieher aus Stahl oder eine PTFE-Beschichtung aufweisen. Er muss sehr scharf schneiden. Wird der Korken nur auseinandergedrückt, wird beim Heraus hebeln der Korken abgebrochen. Auch eine Korkenspirale mit scharfen Kanten sollte nicht komplett in den Korken hineingedreht werden. Ein oder zwei Windungen reichen aus, ansonsten könnte der Korken leicht beim Herausziehen reißen. Der beweglich aufgesetzt Hebelarm ist zum Ende oben mit dem Griff vom Kellnermesser verbunden. Die elastisch befestigte Korkenspirale offeriert auch eine entgegengesetzte Bewegung bei der Entfernung des Korkens und er kann immer geradlinig nach oben hervorgeholt werden.
Je nach Ausstattung der Spirale kann die Spirale ein wenig schief eingedreht werden, um im unteren drittel ein Abbrechen des Naturkorkens auszuschließen.
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