Produktinfo: Messerschärfer
Man mag der Meinung sein, dass kaum jemand heute noch einen messerschärfer verwendet. Doch tatsächlich sieht es so aus, dass sehr viele Menschen noch immer eines dieser Geräte besitzen. Was früher der Wetzstein war, ist heute ein handliches kleines Teil, welches in jeder Schublade untergebracht werden kann. Ein Messerschärfer basiert auf einem einfachen Prinzip. Die Klinge wird durch einen Schlitz gezogen, in dem sich ein härteres Material befindet, als jenes, aus dem die Klinge selbst besteht. Dieses Material ist für gewöhnlich rau und erzeugt somit einen Abrieb auf dem Metall. Durch die Form dieser Öffnungen wird dabei eine ...
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